学术论文是写关于诗经与舌尖上的文化的,有哪些推荐的书籍?
谢邀!学术论文是写关于诗经与舌尖上的文化的,有哪些推荐的书?首先了解诗经的内容,分为《风》是周代各地歌谣。《雅》周代正声雅乐。还有《颂》分为周颂,鲁颂,商颂。现在参考的书籍,黄小厨《探索百年前老北京饮食文化》,《春夏秋冬》,宋宴《美食文化》,袁枚《雅舍谈吃》,史蒂文《饮食悸论》以及《舌尖上的中国》等等。
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