举例,代表北京文化特色的饮食有哪些?

北京小吃,北京涮肉,北京烤鸭,宫廷菜,御厨私房。菊花白,二锅头,酸梅汤,北冰洋。主要满蒙汉民族特色为主再融合,再此只是抛砖引玉,太多了!

有北京烤鸭,稻花香,冰糖葫芦,大碗茶,豆汁

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