有的肯德基是24小时营业的,如果一个人花9元买一杯时蔬汤,并在店里待一晚上,你觉得那人会不会被赶出去?为什么?

我在肯德基管理组有过一年工作经验,我来答一下这题。

大学毕业后我在家写书写了三个月,没灵感,便想着出去工作,最后成功面试上了肯德基管理组。

我所待的店就是24h的,肯德基工作很辛苦,顾客就是上帝,肯德基很注重顾客的感受。

别说你点了一杯时蔬汤在那,你就是什么都不点,跑来柜台要一杯免费的白开水,坐那,蹭一夜的空调,我们都不会来说你啥。

你要是想我们提供点陪聊服务,我把手头活干完了也是可以满足你的。

我在肯德基待久了,奇葩顾客也见了不少,举几个例子。

有一男的,经常来我们店相亲,每次都是要五六杯白开水,点一杯热饮给女的喝,其他都只给白开水喝。说是没确立关系前,不浪费钱。

还有一老爷爷,跑过来,问我买一斤肯德基,跟他解释了半天,也解释不清楚。

还有醉汉跑来,要两瓶二锅头的。

更有几个中年男子,让炒几样下酒菜。

还有的来了直接往凳子上一坐,喊道,服务员,点单。

说到时蔬汤,还有人问我怎么做的。

能怎么做?拿个蔬菜块冲点热水给你搅拌几下子,难不成还给你现煮?

肯德基是快餐店,你又要人家快,又要人家现煮,宝宝表示做不到呀!

一定不会,因为我就这么做过,哈哈哈,当然不是在国内,在国外某个kfc连锁店。同时我出于好奇,也在我们本地的kfc几家店观察过,虽然是四川三线小城市,但是真的不会被赶走。

在国外的kfc连锁店,因为航班改期,临时订不到酒店,被迫滞留12小时,困得半死不活,跟随同航班的大批旅客前往该店。呦吼,中外老乡所见略同,满当当的kfc里面大包小包的行李箱和趴桌上休息的乘客。店员完全不会给脸色,这是最基本的服务原则。

也就是这次经历,不少同行的阿姨大婶级人物,都对kfc充满了好感,在国内逛街累了,不熟悉的城市里,也能大着胆子到kfc里休息并觉得很好。这种服务态度很明显对购买有加成效应啊。

除非商家脑袋秀逗了,才会做出国际连锁店撵客的行为。

在国内小城市的kfc里,一般晚上靠近侧门的两张桌子,是留给周边上班来休息或来吃饭的客人的。我看过很多次,环卫工或者周边干活的建筑工人,带着自己的饭菜或者其他地方购买的盒饭,小心翼翼地环坐在kfc侧门最边上的桌子旁,冬天取暖,夏天纳凉,都不曾被店员驱赶过。

他们会很自觉地清理自己带来的垃圾,保持桌面干净。看得出店员也默认了他们的行为,并不会出现客气而隐含傲慢的提醒,说什么外食不得入内之类的话。

当然,我没有观察过北上广kfc里的情况,有知道的同学欢迎聊下。

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