杭州西湖周围有哪些特色小吃？
要说在杭州西湖周围，吃小吃最有代表性的地方，那就是非知味观莫属。作为杭州城里的一家百年老店，知味观除了做大菜，还以做杭州本地特色小吃见长。
在地理位置上，知味观的条件非常优越。它一边濒临西湖东面的湖滨路，一边紧邻延安路商业街，附近就是地铁口，无论从哪个角度看，这里都非常的方便。在这里比较有代表性的小吃有：猫耳朵，馄炖，小笼包，各类面食和小炒等。
在西湖南面，相近的有河坊街，也是特色小吃比较多的街道。尤其是在仿古街区域，很容易找到杭州比较有代表性的小吃，如定胜糕，吴山酥油饼，葱包烩儿等。在河坊街隔壁的高银街，则是杭帮菜一条街，主要以点菜为主。
在西湖西北方位的岳庙对面区域，也有不少小吃店，但品种就比较混杂了，也不都是杭州当地的小吃。不过，对于自由出行的游人来说，在这附近找点小特产吃吃，也是性价比很高的，毕竟这还是西湖风景区当中非常中心的地段呢。
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西湖旁边吃的就多了，天目山笋干，杭州小笼包，有名气的楼外楼，杭州的西湖醋鱼，龙井虾仁味道一级棒，蜜汁藕，叫花鸡都非常不错
杭州象征性的美食和小吃都有哪些呢？
杭州是我国南方一个有名的旅游城市，而且当地不仅旅游景点非常多，还有非常多的好吃的美食，像杭州的东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡等，说到叫花鸡就想到了射雕英雄传中的洪七公了，不知道他们吃的是不是一个叫花鸡。
叫花鸡的话做法也是听讲究的，过去古时候听说叫花鸡都是用泥巴把鸡包起来，就像烤红薯似的，烤好的烧鸡味道特别的好吃，今天的话还是进行了改进，提前在鸡腹中放上调料，然后用西湖的荷叶烤制而成，吃起来真的是特别的香。
还有杭州地区人们爱吃的猫耳朵也是挺有名的，据说当年乾隆下江南的时候也吃过这道菜，还有南宋的定胜糕、糖桂花、葱包桧、吴山酥油饼、西湖的藕粉、麻球、雀巢鸟窝、小鸡酥、片儿川面、宋嫂鱼羹、印糕、油冬儿等。
杭州有哪些特色餐厅？
杭州作为一座美食之都，有着丰富的美食资源，这当中自然包括各种富有特色的餐厅。以下稍作推荐，以供参考。
1.楼外楼。虽然现在很多游客对楼外楼的体验感不佳，说这里价高而物不美。但这并不妨碍楼外楼的生意，每天几乎都是顾客盈门。毕竟作为一家百年老店，它所积存的品牌价值还是很高的，而且大多数慕名而来的游客，到楼外楼用餐，已经不只是品尝美食，更是在品味这里的文化。西湖醋鱼，是这里最有代表性的一道传统菜肴，其他还有东坡肉，龙井虾仁，叫花鸡，西湖莼菜汤等。
2.知味观。这也是杭州一家知名的百年老餐馆，虽然地理位置没楼外楼优越，但它一面紧靠西湖东岸的湖滨路，一面地处闹市，比楼外楼更多了一份繁华。这里除了烹制一些杭州传统名菜，还多了大多数餐馆所没有的小吃经营业务。在它的一楼，就是一层充满市井味的小吃大厅，每天都有大量食客，排队来这里品尝杭州的一些地道小吃。代表小吃有猫耳朵，糯米藕，小笼包，蜜汁火方等。
3.新杭帮菜餐馆。这第三点推荐，用的是一个统称，因为今天在杭州城做得比较好的杭帮菜餐厅，数量可不少，而且各有特色。比如，知名度较高的有外婆家，是不是很熟悉？它是新杭帮菜餐馆的重要代表。还有像新白鹿餐厅，整体价格比外婆家还实惠，它更像是杭州人的后厨，只要想去饭店吃家常菜，很自然就会去往新白鹿。另外，像弄堂里，绿茶，杭州人家，张生记等饭店，都是杭州人时常轮流着去食用的地方。
其实，以上所推荐的餐厅，只是杭州美食餐厅的冰山一角。在杭州的大街小巷中，还有着更多不出名的大小餐厅，它们都能以自己独到的特色，经营出一片生意，吸引着热衷于美味的食客们，轮番来品味。
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说到杭州的特色餐厅，那真的不得不提一下在西湖边的一家异域特色的餐厅——马灯部落
这家餐厅坐落在湖边。风景秀丽，环境幽静。
这道菜也是进店必点的三道菜之一，羊腿肉质紧实，汁水丰富，切下来之后，蘸上两种店家特别调制的香料，一口塞进嘴里，回味无穷。
这是马灯部落的招牌菜——炭烤羊排，当服务员端上这盘菜的时候，可以看到羊排上的肉，比一般的羊排，要多出好多，这也得益于店家的原料选择十分不错。羊排肥而不腻，拿起一根羊排，撕下一块肉来，入口即化的口感让人十分享受。
包菜粉丝 性价比超高的一道菜 每次去的时候，恨不得可以点两份，包菜的爽脆感加上粉丝嫩滑的口感，让人回味无穷。
店内除了招牌菜烤羊排，羊腿，也还有各种店家特制的披萨，霸王鸡，炭烤鸡翅，奶茶之类。价格的话平均90元/人，适合朋友聚餐，情侣约会。
不仅是店内的菜品有特色，餐厅的装修风格，物品的摆放方式，也是店如其名，充满了异域气息，让人在品尝美食的时候，仿佛置身于异域一般。
夜晚的餐厅，客人在幽静的环境下品尝美食，在吃饱之后，沿着西湖散会步也是个不错的选择。
餐厅的地址是杭州市西湖区虎跑路四眼井238号 马灯部落 各位喜爱羊肉的小伙伴千万不要错过了！！！
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