四川成都特产小吃是什么?

1.店名:文君楼名小吃餐厅
  地址:成都市琴台路12号
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2.店名:赖汤圆
  地址:总府街27号
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3.店名:龙抄手
  地址:春熙路南段68号
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4.店名:钟水饺
  地址:提督街7号
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5.店名:夫妻肺片
  地址:火车北站成都大酒店对面
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6.店名:担担面
  地址:太升南路108号
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7.店名:韩包子
  地址:红星中路四段116号
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8.店名:市美轩
  地址:华兴正街53-59号
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9.店名:成都餐厅
  地址:上东大街134号
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10.店名:成都小吃店
   地址:羊市街17号
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11.店名:川北米粉
   地址:红星路四段3号附6号
   电话:

另,武侯祠大街是成都著名的旅游文化一条街,除了有著名的武侯祠、南郊公园外,距杜甫草堂也不远,同时也是著名的成都小吃一条街,街上分布了成都小吃、火锅、川菜、外省风味小吃等大大小小餐厅数十家,是品尝美食的绝佳去处。

铺盖面怎么做?

铺盖面做法:1、将面粉兑水和成面团,然后分成小笼包大小的面团,放在案板上按扁,双面抹油,放15分钟待用。2、15分钟过后拿起面团用手慢慢扯,以扯薄为准,放入滚烫的开水锅中,煮熟为准,起锅放入事先调好的鸡汤或者酸菜汤,开吃。

这只是家常做法,开铺盖面馆的话,还是要学会技术才行,要不然,味道没办法留住消费者的。铺盖面是成都的特色美食之一,学技术你可以咨询一下成都“餐饮体验式培训”,他们主要传播成都美食文化,他们的体验式培训模式对你开店也很有帮助……

成都那个地方吃的多》》》?

先是小吃,几十个碗,满满的一桌子排上来,那气势,那排场,一下子就把人征服了。顾不上吃,在成都人同情的目光中,拿起相机啪啪的照了个够。什么钟水饺,醉豆花,赖汤园,担担面…..叫得上名字的叫不上名字的,可劲的往嘴里塞。


另外,还有白家肥肠,锅盔,烧烤,鱼丸,珍珠奶茶等等等等,散落在春熙路各处,招摇着卖弄着香味,让人食心大发,只叹胃小。


再就是火锅,我们去的是曾家毛肚。鸳鸯锅和北京的不一样,大圈套小圈的那种。最美的时刻是刚开锅之时,外圈的红汤先开,咕嘟嘟的冒着泡,象一朵接一朵的大花,在鲜红底色的衬托下,争先恐后的盛开着,散发出暴烈的香气;而中间的白汤,小心翼翼的冒着小泡,在这以辣著称的城市,毕竟只是配角。还有,鱼皮饺子呀,你是我最难忘的 ……


最后赞一个,胖老妈蹄花。我们是凌晨两点多去的,居然还差不多是满座,门口还有N辆出租车在排队侯客。白净的磁碗端上来,里面赫然是白白嫩嫩的一支猪蹄,乖乖巧巧的浮在乳白色的汤里,在颗颗芸豆的点缀下,越发的晶莹剃透。咬一口,香气顺喉而下,直扑肠胃,入口即化,肥而不腻,绕唇三日,余香末了……唉,键盘要湿了!

该说再见了。把四处搜罗的灯影牛肉,牦牛串串,豆腐干,辣酱们打好包,心里竟生出几分不舍。


先是小吃,几十个碗,满满的一桌子排上来,那气势,那排场,一下子就把人征服了。顾不上吃,在成都人同情的目光中,拿起相机啪啪的照了个够。什么钟水饺,醉豆花,赖汤园,担担面…..叫得上名字的叫不上名字的,可劲的往嘴里塞。


另外,还有白家肥肠,锅盔,烧烤,鱼丸,珍珠奶茶等等等等,散落在春熙路各处,招摇着卖弄着香味,让人食心大发,只叹胃小。


再就是火锅,我们去的是曾家毛肚。鸳鸯锅和北京的不一样,大圈套小圈的那种。最美的时刻是刚开锅之时,外圈的红汤先开,咕嘟嘟的冒着泡,象一朵接一朵的大花,在鲜红底色的衬托下,争先恐后的盛开着,散发出暴烈的香气;而中间的白汤,小心翼翼的冒着小泡,在这以辣著称的城市,毕竟只是配角。还有,鱼皮饺子呀,你是我最难忘的 ……


最后赞一个,胖老妈蹄花。我们是凌晨两点多去的,居然还差不多是满座,门口还有N辆出租车在排队侯客。白净的磁碗端上来,里面赫然是白白嫩嫩的一支猪蹄,乖乖巧巧的浮在乳白色的汤里,在颗颗芸豆的点缀下,越发的晶莹剃透。咬一口,香气顺喉而下,直扑肠胃,入口即化,肥而不腻,绕唇三日,余香末了……唉,键盘要湿了!

该说再见了。把四处搜罗的灯影牛肉,牦牛串串,豆腐干,辣酱们打好包,心里竟生出几分不舍。


先是小吃,几十个碗,满满的一桌子排上来,那气势,那排场,一下子就把人征服了。顾不上吃,在成都人同情的目光中,拿起相机啪啪的照了个够。什么钟水饺,醉豆花,赖汤园,担担面…..叫得上名字的叫不上名字的,可劲的往嘴里塞。


另外,还有白家肥肠,锅盔,烧烤,鱼丸,珍珠奶茶等等等等,散落在春熙路各处,招摇着卖弄着香味,让人食心大发,只叹胃小。


再就是火锅,我们去的是曾家毛肚。鸳鸯锅和北京的不一样,大圈套小圈的那种。最美的时刻是刚开锅之时,外圈的红汤先开,咕嘟嘟的冒着泡,象一朵接一朵的大花,在鲜红底色的衬托下,争先恐后的盛开着,散发出暴烈的香气;而中间的白汤,小心翼翼的冒着小泡,在这以辣著称的城市,毕竟只是配角。还有,鱼皮饺子呀,你是我最难忘的 ……


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该说再见了。把四处搜罗的灯影牛肉,牦牛串串,豆腐干,辣酱们打好包,心里竟生出几分不舍。

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