南宁的亲们,南宁菜是什么菜系

桂菜
广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特,制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名。而且刀功精细,制作考究,讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

广西的特色文化是什么

广西少数民族有着悠久的历史,有着自己灿烂的文化艺术,并形成了自己独特的文化特点。如壮族的铜鼓、花山崖壁画早已闻名中外。各民族的民歌在全国也享有盛名。此外,包括织锦、刺绣、陶瓷、竹编和芒编在内的各色工艺品,具有民族特点的壮族干栏式建筑、侗族风雨桥、鼓楼等民族建筑,瑶、苗等民族的医药,以及丰富多采的民族民间文学、音乐、舞蹈等等,都是广西各少数民族文化艺术的瑰宝。至于壮族的三月三歌节、瑶族的达努节和盘王节、苗族的踩花山、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节,以及别有风味的打油茶等充满着浓郁的民族风情的节日活动,更是深深地吸引着众多的游人。 

广西有啥好吃的

你好!

一: 首先,看看这个广西美食网:

二: 下面介绍几种可以携带(保存)的食品,主要是便于携带:

1. 金田淮山

一种特产山药, 有片装的,便于携带。

2. 南宁壮锦
一种丝织品。以棉纱为经,五色线为纬而织成。
色彩很绚丽、图案别致、结实耐用。

可以用来馈赠家里人或者女朋友。他们一定喜欢。

3. 桂林三花酒
中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王。
带给家里人或者男朋友的父亲最好啦,哈哈

4. 广西绣球

这个是一定要带的!
绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物,绣球以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重约150克,底部缀有 十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的飘带, 很漂亮!

5. 广西八角
又叫“茴香”、“大茴香”,北方人称之为“大料”)。
八角是广西很独特的产品。

6. 田阳耥果

7。 乐业云木耳

8. 乐业核桃

9. 平果珍珠豆

10. 梧州大福饼

11. 北海贝雕

12. 田东芒果

13. 凌云茶叶

14. 黑皮果蔗

15. 土酸梅

谢谢!!

南宁十大美食有哪些

南宁十大美食
TOP 10

横 县 鱼 生
横县鱼生又俗称两片,是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。
横县鱼生制作精巧,令人叫绝。盈尺之鱼,出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨,游刃有余,一气呵成。鱼生配料,五光十色,美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝,丝丝入扣,一丝不苟。
TOP 9
酸 嘢
南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。“嘢”在白话里的意思接近“东西”,酸嘢,指的便是酸酸的美食,说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。
酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、芒果、罗汉果、椰菜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖,直接后果就是吃起来口感混搭,五味俱全,不过清一色脆爽可口。

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