请问日本鱼文化对生活有哪些方面的影响啊?具体一点

鱼文化渗透在生活的各个方面。 以下是引用的,希望能帮到你 食:日本四面环海,海水养殖以及远洋渔业都很发达,鱼是日本人不可缺少的食物。
2. 娱:日本四面环海,淡水河流密布,所以钓鱼是日本人的一大娱乐方式。
3. 商:日本土地有限,所以限制了农业和畜牧业的发展。食物供给很大程度都依靠进口。
而日本先进的船舶工业更加带动了日本的渔业的发展。
3. 祭:因为鱼和日本人的生活息息相关,所以,日本各种传统庆典和祭祀活动都会用到鱼。
比如:大相扑优胜取得“横纲”宝座时,会获得一个大奖杯和一条大大的“鲷”鱼。
又比如:日本5月5日会在屋顶上装饰“鲤鱼旗”庆祝男孩的成长。
4. 名:在很多日本的地名和人名里面,也会用到和鱼有关的字
5. 饰:在日本服饰,布的图案,餐具,建筑装饰上面,也都会有鱼形来点缀。

中日饮食文化对比 参考文献

[1] 孙璐. 浅析日本饮食文化[J]. 西安社会科学, 2010, (04) .
[2] 徐静波. 试论日本饮食文化的诸特征[J]. 日本学刊, 2008, (05) .
[3] 徐静波. 论日本肉食禁止和开禁的思想因素[J]. 日本研究, 2010, (01) .
[4] 贺亚芹,隋国荣. 日本饮食文化琐谈[J]. 辽宁工程技术大学学报(社会科学版), 1999, (02) .
[5] 张婕. 浅谈饮食与健康[J]. 技术与市场, 2009, (07) .
[6] 方海燕. 从饮食看日本文化的特征——以中日饮食文化的关系为中心[J]. 科技信息(科学教研), 2008, 
[7]日本的饮食文化[J]. 健身科学, 2004, (12) .
[8] 尹文华. 浅谈中日两国饮食文化[J]. 科技创新导报, 2010, (34) .
[9] 时志中. 浅析“鱼文化”现象[J]. 中国钓鱼, 1995, (11) .
[10] 仓石厚子. 中日饮食文化比较──兼论消费与经济观念[J]. 现代日本经济, 1997, (06) .

通过你们学校局域网,在图书馆上中国知网来下载,一般可找到1994年及以后的资料,很简单的。试试吧,去年我的学生交了一篇文章,估计糅合了好几篇文献, 可惜是纸质的, 没发与你分享。自己试试吧,遇到类似的问题就知道怎么办了。

什么是定食?日本餐饮文化有哪些比较重要的元素?

定食就是套餐。

日本饮食文化最注重营养,只要有营养,再难吃的东西日本人也会去习惯。

如果算的话,中国菜也算比较重要的一环,绝大部分人都能吃惯并喜欢吃中国菜(当然不是正宗的,是日本味的。。。日本的麦当劳和国内口味也不一样)

蔬菜和鱼类是日本人最喜欢的食材~

答得还可以就采纳吧,纯手敲~

日本人的餐桌礼仪??急!!!!!!!!!!!!!!!

原发布者:天涯教育

日本餐桌礼仪知识
  餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。那么,下面是小编为大家分享日本餐桌礼仪知识,欢迎大家阅读浏览。   日料的特色   想要深入了解日餐的餐桌礼仪,就要先了解日料的特色。日料的季节性很强,主要特色可归纳为五味、五色和五法。五味是指在不同的季节里,日本人的饮食口味侧重也有所不同,通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜,此外还喜好食涩味。五色是指色菜品色彩的搭配,一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬。而五法是指和食的烹饪方法,主要有蒸、烧、煮、炸、生等五种。   在这里,您就可以记住一个小技巧:在吃刺身和炸类食物(天妇罗)时,享用食物的顺序是从浅颜色、味道淡的食物到颜色深、味道重的食物。这样味觉才不会被打乱,能够充分享受到每一种食物的鲜味。   餐具的使用   如果去餐厅,餐具往往早已摆好,所以并不需要过多的担心摆放问题。但如果你被邀请到日本人家中做客,那就要注意一些了。日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗这四种。摆放方法是左边摆放饭碗,右边摆放汤碗,筷子要横向的摆放在筷座上。   1、茶杯与酒壶   需要注意的是茶杯,在日本,男女使用的茶杯是不同的。男性使用的茶杯比较高,而女性的比较矮。酒壶也是如此。   2、饭碗与汤碗   那么如何分辨饭碗和汤碗呢?饭碗的碗口部分比较宽,而汤碗则是比较深,凹陷明显。这其中,男性使用

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