内蒙古有什么特色菜

1、烤全羊
烤全羊(Roast Whole Lamb),是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。
2、内蒙手扒肉
手扒肉蒙古语称“布和力麻哈”,是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温克、达翰尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。

3、奶豆腐
奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。
4、稍美
稍美(内蒙古地区读作 Shāo Mài 或 Shāo Měi),是一种在内蒙古西部各城市流传很久、至今不衰的传统风味食品。
5、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名。
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内蒙古的特产是什么

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内蒙古的风干肉、羊杂碎、焙子、烧麦也是特别有名的,除此之外,莜面也是内蒙的一道美食,做法有莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面洞洞、凉拌莜面都很不错。虽然内蒙古人的生活水平越来越高了,吃的东西也开始变的五花八门,但土生土长的内蒙古西部地区的人们还是好这口!

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