你知道哪些国家或地区的饮食习惯?

美国:早餐吃鸡蛋、牛奶和面包。午餐人们从自带的小纸袋里取出几片三明治一根香蕉,再冲上一杯咖啡。晚餐人们最爱吃的是牛排或猪排。美国人往往在家中设自助餐,自助家宴 为了更方便款待客人。这种自助餐更能显示主客之间的亲近和随便。炊务均由全家人分担,常常是女主人烧菜,男主人调鸡尾酒。有时客人也可大显身手,以增进主客间的亲密气氛。

中国的饮食和非洲的饮食有什么区别吗?

非洲的饮食文化

蚂蚁:爆炒一盆 非洲人喜欢吃蚂蚱和白蚁。有的人用小木棒插进蚁窝里引白蚁,插进去是黑的,拔出是白的,然后用手一捋,幼虫纷纷落盆,据说可炒着吃。至于蚂蚱,那里遍地都是一抓一麻袋。

玉米:家常大餐 用玉米制作的当家饭叫作“乌嘎里”,算得上是非洲“大餐”。把水烧沸后,陆续投入玉米面,不断地用木勺搅拌直到干稠,然后将锅一扣,把蛋糕似的面砣子托在手上,再翻个面放入锅中继续烤,直到散出香味为止。据说,当地人待客可以没有大鱼大肉,但“乌嘎里”断不可缺,否则客人说你饭不管饱。

土酒:“布萨”称王 非洲人说喝开水不解渴,还是灌凉水痛快。住在海边上的人喜欢喝椰汁,他们也用椰子或其他粮食酿造土酒,现在政府惟一允许销售饮用的土酒叫作“布萨”。

喝“布萨”的场景:几个人,甚至几十个人可能同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子,一边吸一边谈天说地,直到歪歪斜斜地打“醉拳”。 吃饭的礼仪 在非洲很多地方,吃饭不用桌椅,也不使刀叉,而用手抓饭。客人吃饭时应注意的是,切勿将饭菜撒在地上,这是主人所忌讳的。饭毕,长者未离席时,晚辈要静坐等候;子女离席时,须向父母行礼致谢;客人则应等主人吃完后一道离开。在非洲的不少地方,吃饭时有着严格的礼仪,甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在马里,鸡大腿属年长的男人吃,鸡胸脯肉归年长妇女吃;当家的人吃鸡脖、胃和肝;鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。

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