西昌有哪些小吃？
正餐：城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺（名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食）
烧烤：邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排（本人常去的就这些）
酥油茶：四海酥油茶
小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼（但是小小的告诉你，那边的是商家都很黑，除非你是熟人，不然，准备好钞票给别人宰吧）
彝族的特色食品就多了，建议你去一家专门的彝族参观吃个遍
想想，西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰（茶仙居）
哎呀，不说咯，流口水咯，门口去烤点烧烤吃
谁知道八大锅的来历！！！
云南彝族的“八大锅”，是彝族的特色美食，要去到彝族古镇上才有得吃的。饭菜真的很香，远远都能闻到各种菜和肉、炖鱼的香味，口水ing
“楚雄出了八大锅，吃了七锅少一锅”。“八大锅”做饭，烧火不用煤、碳、液化气等，而是用杂木柴禾。那里的厨子告诉我们，这里做饭是很讲究的，一是下料要足，二是讲究慢炖。所以如果来这里吃饭，需要提前预约和订位，如果不预约就去吃，一般是没有餐桌位置的，而且现做的话要等上很久的哦。
以上希望可以帮到你的忙，谢谢。
香格里拉德钦县多为什么民族 饮食习惯是什么
民族：
2010年，德钦县内少数民族有藏族、傈僳族、纳西族、白族、回族、彝族、壮族、苗族、哈呢族、怒族、傣族、普米族等12种民族。
1998年德钦县总人口58145人，其中藏族45493人，占80.31%，纳西族1072人，占1.89%，傈僳族7710人，占14.61%；白族318人，占0.6%；回族173人，占0.3%；彝族6人，占0.01%；壮族3人，占0.005%，苗族2人，占0.003%；哈尼族2人。占0.003%，怒族2人，占0.003%，傣族2人，占0.003%，普米族1人，占0.002%。
饮食：
在香格里拉，藏族和傈僳族的食品中还有一种独特的食物，藏族音译叫“迁拖”，傈僳族音译叫“各耍恶来”，意为包谷稀饭。将包谷洗净后舂成小块放入锅内，然后再将小麦、豆料（四季豆）、火腿洗净切成片一起炖，直到稀烂为止。包谷稀饭的口感和美味无法形容，一般人能喝好几大碗。这种稀饭如今在中甸、德钦县城均可吃到。
关于弥渡美食的作文(400字)
云南，又叫做彩云之南，它好比中华大地上一块彩色的绸缎，显得那么耀眼，而在这块神奇的土地上，又凸显出一块绚丽的地方，那就是我的家乡——弥渡。
弥渡，素有“花灯之乡”的美称。弥渡花灯，是弥渡人精神梦幻的所在地。我还清楚地记得家乡流传这样一句话：“十个弥渡人，九个会唱灯，还有一个不会唱，也会哼几声。”这是对弥渡花灯的广泛性最真实的写照。在弥渡，花灯随处可见，当你听到那优美的花灯音乐，看到那充满乡土气息的舞蹈时，就会沉浸其中。
比起弥渡花灯，弥渡的民歌文化也毫不逊色。弥渡民歌是弥渡民间代代相传，相沿成习的地域性传统艺术。我的奶奶就是一位弥渡彝族民间歌手，她每天做饭时都会抽出点时间来唱民歌，听了她那洪亮、悠扬的歌声，常使我们胃口大开。如果到了有节日的晚上，你可以去听听弥渡民歌，细细品味弥渡民歌的特色。
除了弥渡花灯和弥渡民歌，弥渡的土特产也非常有特色。弥渡有香甜可口的蒜苔；有色彩鲜艳的调味品——红粬米；有味甜香脆、果肉细嫩的香酥梨；有弥渡的传统米花糖……最重要的是有弥渡独创的弥渡卷蹄，它堪称肉食之绝，鲜嫩可口，别具风味，可以说是饭桌上不可缺少的佳肴。每一个到弥渡参观的游客都要买一些土特产回家，因为它们实在是太可口啦！
这就是弥渡，一个具有花灯之乡、民歌之乡美誉的地方，一个拥有许多土特产的地方，这儿的人们都非常爱她。听说过她的人，也都非常想看她。
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