现在做水果电商前景怎么样?

几点意见供参考。

做水果电商怎么样?理论上来说是可以做,但是好不好做?能不能做好?这是这个问题的核心。

做水果电商需要重点考虑的事项:

1.稳定的货源

这里说的稳定包含三个方面的意思:品种稳定、价格稳定、品质稳定

一般大的水果商都会集中操作少量几个品种,例如做菠萝的只会做菠萝,每个季节可能会销售几百吨甚至上千吨的菠萝,而如果你做水果电商,需要品种丰富,也就意味着你要对接几十个水果供应商;

要搞定几十个甚至上百个供应商,给你提供稳定的品种、价格、品质的水果,这个难度是挺大的。

2.科学的仓储

这里所说的科学仓储包括要有合适的仓储环境并且懂得水果的仓储知识,大多数的水果需要低温环境仓储,那么低温库就是必不可少的硬件设施,另外每一种水果都有自己的特性,常温环境下和低温环境下会有不同的成熟度、甜度、口感的变化,不同的水果在单独仓储或与其他水果混合仓储的时候也会发生不同的变化,如果没有长期的经验积累是很难把握这些的,由于仓储不科学就会造成不必要的损耗;

3.商品标准化

世上没有完全一摸一样的两只苹果,你在线上平台展示的商品照片和实际到货的商品一定会有差别,遇到挑剔的顾客该怎么办?

你在线上展示的苹果包装规格例如是:350克/2只/盒,那么你给顾客送货一般要大小均匀,每只苹果大约175克,可是你采购回来的大批苹果有多少符合这个标准,不符合标准的怎么处理?

(线下实体店就没有这个问题,不符合线上销售标准的可以加价或降价处理)

4.物流成本控制

这个不用多说了,由于商品特性,水果类商品的物流成本远高于其他预包装食品和非食品,物流过程中的温度、湿度、包装材料都会影响到水果的品质和物流成本。

总而言之,水果电商在理论上可行,实际上操作难度极大,如果不能解决上述的几个问题,最好还是不要做了。

欢迎朋友们一起探讨。

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