黑枸杞可以炖鸡汤吗
黑枸杞可以炖鸡汤。
枸杞炖鸡汤是一道药膳,属于粤菜系。滋补身体,味道鲜美可口,是一道上乘靓汤。具有健中气、益胃阴、止消渴的功效,适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
黑枸杞有补肾明目的功效,最主要的功效有延缓衰老的作用。经常吃黑枸杞的话能够增强身体素质水平,可以增强抗病能力,能够有效的改善睡眠质量,可以防治心血管疾病,还有一定的防癌效果。
扩展资料:
食用黑枸杞到底要注意事项:
1、水温不能过高
很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。
2、不能吃太多的黑枸杞
虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。
3、禁忌人群
黑枸杞并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。
参考资料来源:
百度百科-枸杞炖鸡汤
人民网-黑枸杞有哪些营养功效?食用黑枸杞要注意哪些事项?
黑枸杞可以炖鸡汤。
不能和鸡肉同食的东西(其中没有黑枸杞,所以可以一起吃):
1、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
2、鸡肉与鲤鱼相克
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
3、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。
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黑枸杞的好处:
1、抗衰老
黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而起到延缓衰老的作用,具有深远的开发潜力。
2、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
参考资料:人民网-食用黑枸杞需要注意什么?黑枸杞的功效与吃法
参考资料:人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克
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