药食同源,食补也要讲方法,生活中如何吃出健康?

就是平常的饮食,这个适合绝大多数人群,只要做到合理搭配,一定能达到预防疾病、延年益寿的目的。

1、从营养的角度,为了做到荤素结合、营养合理,我们还是应该了解一些基本的营养学知识:水果蔬菜富含维生素和矿物质;肉食类食物中的蛋白质和脂肪比较多;谷物类食品主要含糖类和一些蛋白质。

2、从养生上讲,就算同样一个食物,吃法不一样,注意事项不一样,营养以及对健康的影响都会不同。比如:鸡蛋,生鸡蛋直接煮熟吃就比炒着吃、做成蛋糕吃营养更容易保留些;同样是鸡蛋生吃还会有害健康,还有吃饭时候太快太烫都会影响健康,一个食疗,说起来简单,做起来讲究很多的。

(本人专注食疗与经络养生,喜欢的加“养生庄庄主”里面文章绝对会对得起你的)

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