蔬菜与健康 问卷调查

调查日期:2010年 月 日 调查地点:
年 龄 调查人口来源 ○城市 ○农村
文化程度 职 业 经济来源
你每天怎样对待早餐 a.每天都吃早餐 b.偶尔不吃 c.经常不吃
d.很少吃 e.基本不吃
如果你吃早餐,都吃些什么呢 a.牛奶 b.蛋 c,包子 d.油条
c.米饭、稀饭 f.有蔬菜 g.有鱼肉等 h有豆制品
你每天早晨有固定的食谱或早餐吗 a.有 b.无 c.不明确
你是否喜欢吃快餐或西式餐点 a.是 b.否
你是否会考虑合理科学的安排饮食 a.是 b.否
你是否有加餐的习惯 a.偶尔 b.经常 c.从不
你是否经常吃方便面等代替午餐和晚餐 a.偶尔 b.经常 c.从不
你是否有规律的饮食 a.是 b.否
你是否常吃冷饮 a.是 b.否
你是否会更换中、晚餐的样式(如吃面、粉干等) a.偶尔 b.经常 c.从不
你在校每天中、晚餐吃些什么菜
1、你每天怎样对待早餐?
a.每天都吃早餐65.5% b.偶尔不吃65.5% c.经常不吃10.3% d.基本不吃3.5%
2、如果吃早餐,都吃些什么?(多选)
a.牛奶48.3% b.蛋62.1% c.包子48.3% d.油条17.2% e.稀饭86.2% f.有豆制品62.2%
3、你每天早餐有固定的食谱吗?
a.有34.5% b.无44.8% c.不明确20.7%
4、你是否喜欢吃快餐或西式餐点?
a.是的72.4% b.不是的27.6%
5、你是否会考虑合理科学的安排饮食?
a.是的65.5% b.不是的34.5%
6、你是否有加餐的习惯?
a.偶而69.2% b.经常13.8% c.从没有17.2%
7、你是否经常吃方便面等代替午餐或晚餐?
a.偶尔86.2% b.从不13.8%
8、你是否有规律的饮食,而不暴饮暴食?
a.是的79.3% b.没有20.7%
9、你是否经常吃冷饮?
a.是的69.0% b.不是31.0%
10、你是否会更换中晚餐的样式?(如吃面或粉干等)
a.偶尔75.9% b.经常24.1%
11、你在学校每天中、晚餐都吃些什么菜?
a.荤素搭配66.1% b.多吃素菜5.2% c.多吃荤菜5.9% d.不明确22.8%

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