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1 我国连锁零售业物流配送的现状1.1 连锁零售业对物流的需求越来越高连锁零售业由于经营规模不断扩大,需要在大中城市向周边区域拓展门店;特许经营需 要为加盟店及时提供畅销的商品,这些都是导致提高物流需求的因素。一些二、三级城市以 及地、县一级连锁超市的发展,也意识到不断增加的门店对物流的需求与依赖。1.2 优势连锁超市企业物流配送稳步发展上海百联集团有限公司旗下的上海华联超市股份有限公司, 是国内第一家上市的超市连 锁零售企业,先进的配送中心在保证店铺正常运营、降低物流成本和商品损耗、加速周转等 方面显示出巨大优势,成为华联超常规发展的重要保证。 目前我国大型连锁超市企业大部分已经建立了自有物流配送中心, 经过不断的设施设备 改造以及新物流配送中心的建设,物流配送体系已不断完善,运营管理正稳步发展。1.3 百货业态跃跃欲试由 于业态的特点,零售百货的商品主要是由供应商进行物流配送。目前的大型百货企 业主要还是国有企业占多数,由于计划经济的历史,都有原来配套的仓库,现在主 要用于 大宗经、代销(或分销)商品的存储和配送,如大连大商集团有限公司的仓库主要存储的是家电商品。大型百货企业由于有许多可利用的资源,加之为了进行 地域扩张和多业态经营 并发挥流通物流的作用,纷纷计划发展物流。1.4 便利店物流配送各显优势尽管销售额前 30 位的连锁零售企业没有单独的便利店公司,但在许多连锁公司中包含 了便利店的业态和销售额。便利店对物流配送的要求最高,对物流配送的依赖性也最强。大 多便 利店的物流配送是由自有的物流配送中心完成的,如北京京客隆超市连锁集团有限公 司的京客隆便利店。 北京物美投资集团有限公司在 2002 年 1 月, 当第三方物 流对于国内的 许多生产、流通企业还只是个概念的时候,物美作出了一个大胆的决策,它与黄天百公司签 署了一份为期 7 年的外包物流合同,包括物美的便利店。柒 拾壹(北京)有限公司也是沿 用国外 7-11 公司的做法,将常温、冷藏、冷冻商品分别外包给两家专业的物流公司。1.5 物流外包初见端倪北京物美与和黄天百签署协议,由后者承担前者的商品配送服务。这一作法改变了国内 连锁零售企业普遍采取的配送自营的方法,是一个有益的尝试。 深圳新一佳与招商物流签订物流合作,将物流全部外包,在深圳商贸企业中率先尝试全 面采用第三方物流服务,在此之前与宝供已经有合作。 广东好又多物流的经营模式也是采用外包。据该公司介绍,外包的好处是可以利用社会 资源,资金掌控在自己一方,配送委托给第三方。1.6 扩大配送服务对象 开展商品配销业务一 些连锁超市企业如上海华联、杭州家友等开始利用自身较强的物流配送能力,进行 社会化配送。这种配送方式与社会化的专业物流服务最大差别是,它不仅提供物流 服务, 还伴随着商品的销售甚至管理的输出。 其开展配送服务的目的, 除了由此产生的服务收益外, 更主要的目的是带动企业的销售,扩大企业的销售规模,赚取进 销差价。2 我国连锁零售业物流配送的特点2.1 我国大型连锁企业加大了自建物流配送中心的覆盖面和区域物流中心的建 设我 国部分大型连锁企业有自己的物流配送中心,原来配送中心主要从事区域内店铺的 商品配送,随着大型连锁企业快速展店和兼并重租,覆盖和经营的区域越来越大, 因此大 型零售企业加快了自己的物流中心的投入和区域配送中心的建设, 并在规模和技术上都有较 大提升。例如天津家世界除了加大天津配送中心的投入,还着手西 安的配送中心的建设。2.2 连锁零售商配送中心的技术水平不断提高连 锁零售企业的发展, 要求其配送中心的规模和配送半径、 运作效率达到更高的要求。 目前,国内连锁企业的配送中心,逐步提高了他们的配送中心的技术含量:如增 加了高层 立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统; 部分使用电动高位叉车、 低位拣货车和托 盘,大大提高了装卸、搬运、拣货作业的机械化程度;配送中心 的信息系统、货场电子化 设备和电子标签的应用,使作业人员可以方便有效地按订单取出商品,进行理货和分拣,大 幅度提高速度,降低差错率;托盘、物流笼车的 使用,提高了门店的配送商品交接效率。2.3 第三方物流合作加深经过第三方物流企业的逐步发展, 越来越多的零售企业使用第三方物流, 通过物流外包, 将自己主要精力放到自己的核心业务上去。 如在 2005 年物美集团把第三方物流扩大到天津。 华联超市与中远集装箱运输有限公司共同开发了华联超市的北京配送中心, 承担为北京和天 津地区门店的供货任务。生鲜、 2.4 生鲜、果菜配送中心的加强随 着零售市场的竞争加剧,居民生活水平的提高,人们对快速食品、生鲜半成品和冷 冻食品的需求增加,建设和加强生鲜食品加工中心和配送中心已成为中国连锁零售 企业加 强生鲜食品经营, 提升竞争力的重要手段, 一些大型连锁企业开始建立技术难度较高的生鲜 食品、果菜等配送中心。如上海联华超市、苏果超市、北京京客隆 等都加大了他们生鲜食 品加工配送中心的建设。上海联华超市生鲜食品加工配送中心投资 6000 万元,建筑面积 35000 平方米,年生产能力 20000 吨,其中肉制品 15000 吨,生鲜盆菜、调理半成品 3000 吨,西式熟食制品 2000 吨,产品结构分为 15 大类约 1200 种生鲜食品;在生产加工的同时 配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。

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