请详细介绍一下成都的文化，如饮食文化，麻将文化等。
早有“蜀戏冠天下”之誉的成都是我国戏剧之乡。形成于清代的川剧是我国重要的地方剧种之一，剧目繁多，文字优美，幽默风趣，表现手法丰富，程式化动作含蓄隽永，器乐帮腔独具特色，尤其是“变脸”、“吐火”等绝技独树一帜，令人叹为观止。成都人喜爱户外游乐，大文豪苏东坡曾有“蜀人游乐不知还”的诗句。至今，城区每年春天举办灯会、花会，游人如织，热闹非凡；在郊区，还有龙泉桃花会、都江堰清明放水节、新都木兰会、桂花会、彭州牡丹会、新津龙舟会、郫县望丛祠赛歌会等，吸引八方游客摩肩接踵。所有这些民间节会，既是成都人游乐踏青的欢乐节日，也是外地游客、民俗学者观赏采风的大好时机。
“吃在中国，味在四川”，这句四方流传的名言点出了成都“尚滋味”、“好辛香”的传统饮食特点。美不胜收的农产品为成都饮食文化提供了丰富的资源；来自各省移民的不同饮食习尚互相融合，造就了成都这个美食之都源远流长的饮食文化、高超绝伦的烹饪技艺。目前，成都有中华老字号名店 24 家、市政府授牌的餐饮名店 35 家。
成都美食可以分为川菜、小吃、火锅三大类。“川菜”为中国四大菜系之首，品种三千，名菜数百，以味取胜，其“一菜一格，百菜百味，擅用麻辣”的特色可谓盘盘菜品是故事，道道佳肴有典故。传统名菜如“麻婆豆腐”、“回锅肉”、“开水白菜”已经风行全球很多地方。“小吃”以小而精的特色驰名海内外，品种数百，做工精细，色鲜味佳，造型别致，代表性品种有“钟水饺”、“龙抄手”、“赖汤圆”、“叶儿粑”、“韩包子”、“夫妻肺片”等。近年来，“火锅”发展速度惊人，尤以名牌火锅红遍全国，正从一定程度改变着很多地方的饮食习惯。
原创文章，作者：晴空，如若转载，请注明出处：http://www.dlgrdx.com/shenghuo/21600.html
相关推荐
-
有哪些基本的健康常识？
《中国居民膳食指南》中的10条指南，适用于6岁以上正常人群。 1.食物多样，谷类为主，粗细搭配 调查显示，目前中国居民谷物、薯类消费分别下降11%和49%。 专家建议：…
-
什么是健康的饮食
一、提倡进食多种食物，要包括以下五大类：第一类为谷类及薯类；第二类为动物性食物；第三类为豆类及豆制品；第四类为蔬菜、水果类；第五类为纯热能食物，包括动植物油、糖等。注意粗细搭配，多…
-
大家好，今年五一，打算跟女朋友去秦皇岛北戴河旅游，看海看日出，请指点：交通、住宿，景点，等安排谢谢
你好，北戴河各个景点间直接坐公交就可以到达，每天游玩两个景点就可以了，如果住在刘庄步行十多分钟就到海边了。北戴河公交方便到旅馆后想到哪里直接问旅馆就可以的。我这有个北戴河住宿交通的…
-
大连旅游三日行程安排.比较经济的住宿推荐。
不管是自驾还是坐车，本人觉得还是去离市中心远一点的地方住实惠，大连的公交车晚上11点前都有，即使没有打车也合算。上次朋友一起去玩往在辛寨子那儿的小区里。在周水子火车站打车过去的。听…
-
怎么查房产份额？
“销售房产份额”，是指销售房屋产权的份额或按份额销售房屋产权。这本是一种房产销售方式，甚至可以说是一种房产销售行业的创举，而最高人民法院《关于审理非法集资刑事案件具体应用法律若干问…
-
阿坝县饮食文化有哪些呢？
阿坝县饮食文化 吃，是人类赖以生存的必备条件之一。生活在川西北高原上的广大农牧民的饮食原料主要糌粑（青稞面）和酥油，并兼以蔬菜、豆类等其它农作物，他们的肉食主要是牛肉、羊肉，偶…
-
粗大的蘑菇头撑开娇嫩紧致 推高她的裙子挺身而入 总裁
我怎么了？是你让我取的，我这一把年纪了，还能占你便宜不成？你到底取不取，不取就赶紧走，别妨碍我教学生。”吴宝库假装不耐烦的说道。 王瑶瑶气的直咬牙，也就是村里的新医生…
-
想问问大家现在对高职院校老师的看法～？
您好朋友！我是小曲儿唱起来，很乐意跟您一起分享高职院校老师的看法的讨论！ 我们现代意义上的高职院校，很可能是从本世纪初开始的教育制度改革，才开始进入人们的视野。最早的时候，人们考试…
-
你湿透了夹得我好紧 粗大贯穿白浊跪趴np
看到内容后，沈浩立马起身，匆匆收拾了番，便推门离开。 “砰砰砰……”随着房门敲响，沈浩的心情也变得忐忑起来。他这还是第一次和网友见面，而且这网友就住在他的对面。几秒过…
-
海口哪里有培训房产经纪人资格证的地方？
京市人事局、北京市建设委员会、北京市工商行政管理局关于印发《北京市房地产经纪人协理从业资格考试实施办法》的通知 京人发[2008]40号 各区县人事局、建设委员会、工商分局，市…
