大多数山东人喜欢吃馒头，山东人为什么对面食这么执着？
”提到山东人，想必大家都会将面食连在一起，而山东人也的确特别喜欢吃面食。山东人之所以对面食一直比较执着，主要是因为在山东地区主要是以种植小麦为主的。所以说他们在小的时候，就经常吃用面粉做成的煎饼、馒头长大的，因此他们对于面食的需求特别高，这也是属于他们的一个的饮食习惯。除此之外，在以往的时候，人们需要外出劳作，而面食比较抗饿。
不同的饮食习惯我国幅员辽阔，地大物博，因此不同地区的人们也有着不同的饮食习惯。对于北方人来说，他们主要以小麦种植为主，所以比较喜欢吃面，如果让他们吃大米，他们就会觉得特别难受。对于南方人来说，他们主要种植水稻，在小的时候就习惯了吃米饭，如果让他天天去吃面食，对他来说是难以下咽的。所以说我们应该尊重不同人的饮食习惯。
山东人喜欢面食的原因对于山东人来说，他们受父辈的影响，在面食的制作上比较有技巧。所以说，时间长了，山东人的人民也就习惯了吃面，不习惯吃米。除此之外，他因为在以往的时候，山东人民外出劳作时，比较喜欢带着一个煎饼或者是一个馒头，这些面食比较容易存放。所以说他们对于面食有着独特的情怀。山东的人们除了喜欢吃面食以外，他们还特别擅长制作面食。
随着时代的发展，山东人们的饮食文化也出现了相应的改变。他们其实并不是每天都在吃面，他们偶尔也会根据自己的爱好来选择自己所喜欢的饮食，所以也并不像人们所想的那样。虽然饮食文化一直在发展，但是面食在山东人民心目中永远排在第一位。
大多数山东人喜欢吃馒头，因为一方水土养一方人，地域环境的关系，北方天气比较干冷，面食偏温和，比较适合北方人吃。而且北方不适合种水稻，盛产小麦！
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