中日饮食差异的例子
先说结论，日本人的饮食基本上比较清淡，重视食材的季节性，饮食习惯和社会原因有关。考虑到这是个很大的话题，我提到的只是很小的一部分，试着用日本饮食中的一些名词串讲起来。【季节性】【仪式感】【模型文化】【简便性】【营养饮料】【半成品】【食券机】【套餐文化】【食物分量】【一人就餐】【日本面食】【炸物文化】【酒场文化】【家庭料理店】【饮食小巷】【醉汉】【高级料理】【传统和食】【一汁三菜】【面包文化】【便当文化】【御节料理】【车站便当】【生食文化】【日式芥末】【纳豆】【汉堡肉】【产地情结】先来个龙傲天镇楼，我们开始吧。日料店在中国越来越多，拉面，咖喱，煎饺，蛋包饭，寿司这些对于我们也不再陌生……不过对日本人来说，真正的”和食“不是这些，日本饮食到底有什么特色呢？【季节性】其实日本和我们一样，也会强调用时令食材。但日本食物的季节性被商业化程度更大，商家会推出不同名号的菜色或者套餐。比如日本人最爱的樱季，除了特色赏樱便当，还有比如樱花形状的和果子，樱饼，花见团子。这些都是日本特定季节饮食文化的缩影。【仪式感】影视剧中日本人在吃饭之前会先说一句“いただきます“，现实中有的人会说出声，有的人会在心里默念，意思是我要开动了。日本文化中认为食物是一种恩赐，除了对制作料理的人，还要对食材进行感谢。另外日本人会用餐完时说”ごちそうさま“，这是谢谢款待的意思。然后店家会大喊一句非常感谢之类的回应，这种人情味儿越小的馆子越明显。【模型文化】日本很多餐厅门口会摆出食物样品，但要注意这些都只能看不能吃哦，这些都是食物模型。一方面用美食能吸引顾客，也让顾客方便的判断值不值得进去吃。【便捷性】日本老中青三代独身率非常高，一个人不想做饭太麻烦，所以方便食品发展非常成熟，很多料理简单的放进微波炉加热就好了。【营养饮料】日本的加班文化盛行，最近政府通过法规才逐渐遏制，但是增强精力的功能饮料依然很普遍，适合熬夜爆肝加班的社畜。另外日本的都市人非常忙，加上蔬菜水果价格非常贵，所以会出现大量补充蔬菜营养的饮料出现。
中日饮食差异：
日本饮食比较清淡
日本民众喜欢，纳豆，大酱汤，喜欢吃生鱼片
注重营养搭配
注重摆盘艺术
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