世界饮食文化中，泰国饮食文化有哪些禁忌？
泰国的饮食文化，是不喝开水和热茶的喝水的时候，一般都会放上一些冰块，因为泰国的气温是泰国的天气，温度是比较高的，所以大多数都会放一些冰块在水中，泰国人也不喜欢吃太甜的和太咸的，不吃红烧的菜，也不吃牛肉，不吃香蕉，不吃牛肉和乳制品。泰国人也是不吃狗肉的，他们对狗是非常的喜欢和关爱，也是他们的宗教信仰，也有传闻说，泰国的王室被狗救了之后，所以以后就不再吃狗肉了。泰国的吃饭方式是选择就地而坐的，还有一种就是与中餐差不多，以桌椅的形式来吃饭的，大多数都是以桌椅来做的，如果桌子上有长辈和小辈的话，小辈就必须要靠着墙或者离门最远的地方，在泰国年老的人是非常受尊重的，但是在朋友之间就没有这么多约束了。泰国吃饭一般都是以水果、蔬菜、海鲜为主食的，特别注重荤素搭配，也吃的比较清爽少油腻。在食材上也都选择的都是高蛋白，低脂肪的食材，因为当代的人们对健康的需求非常的注重。泰国的饮食受印尼、马来西亚、中国的影响，但是又有奇特的风味，非常的个性。泰国他们吃的一般都是大米，素菜是蔬菜和鱼，往往都是有两道咖喱做成的料理，一条鱼一份汤。泰国人的口味是特别喜欢吃辛辣的东西，喜欢在菜中放入味精和鱼露，但是他们不喜欢吃酱油，也不喜欢吃红烧的食物。也不在菜里放糖，他们就是放咖喱。做饭的特点就是开胃酸辣，让人一吃还想吃，他们用的调料大多数都是咖喱酱、鱼露。朝天椒是世界上最辣的辣椒了，但是是非常小的非常辣的辣椒，一般用于泰国人做饭，很少去吃，只是当作装饰品。泰国的柠檬是非常小，而且味酸，可以做完饭在上面挤几滴，主要是用来做调料的。散发出的香味，具有泰国的特点。
泰国人不喝热水和热茶，不吃狗肉和牛肉，不吃红烧菜肴。不能用碗乘米饭，不用筷子吃饭，筷子只是夹菜。
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