泰国人吃什么?要详细？-大岭综合资讯

主食是米饭，1到2道咖喱菜式，一条鱼、一份汤，再来一份凉拌木瓜丝。餐后通常是点心、甜品或时令水果。

但泰国人的一日三餐中，有很大的比例是食用“Khao Rad Kaeng”这种家常菜式的。其实它是一种盖浇饭，“Khao”意思是米饭，“Rad”指的是浇或者淋，至于“Kaeng”就意义丰富了，它泛指各类汤料/浇头形式（包括各种咖喱）的菜肴，绿咖喱鸡、马沙文咖喱、Kaeng Som其实都属于这类。

此外，早餐常食用的有各种炒饭、各类盖浇饭、米线粉丝面条、烤串/炸鸡+糯米饭、凉拌木瓜丝、凉拌泡面、鱼饼、煎鸡蛋饼。当然还可以正餐食用。

泰国著名的美食有:冬阴功，青木瓜，咖喱蟹，芒果糯米饭，黄咖喱面，香草烤鸡，蘸果，冰水香饭，泰北香肠，Miang kam

吃法亦不会讲究，座位或盘膝而坐，以叉子和汤匙（有时手抓，较少用筷子）随个人喜好取用，并无固定顺序。

泰国的传统食物有哪些？

民以食为天，每个国家都有自己的传统美食，那么，泰国的传统食物都有哪些呢？我来告诉你们吧！

一、泰国咖喱饭

泰国马沙文化咖喱作为世界公认十大美食，其美味程度是难以想象的。泰国咖喱饭是泰国人最喜欢的民族风味食品。它主要是用大米调以辣椒、椰浆、肉片或鱼片，再配蔬菜和竹笋烹制的椰浆辣汤做成，在泰国餐桌上十分常见，是泰国的一种特色美食。由于其有利于提高食欲，而且在制作上，也并不复杂，所以深受当地人们的喜爱。此外，泰国咖喱饭不仅美味可口，营养价值也很高呢，因为它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等，所以能增加肠胃蠕动和促进吸收，咖喱还可以改善便秘呢。

二、泰国冬荫功汤

冬荫功汤是泰国最具代表性的一道菜，在泰国的大小餐馆、普通人家都常饮这个汤，它的味道酸甜可口，虾肉也特别鲜嫩，想要尝试泰国菜的朋友这道是必点的。它的主要制作成分有：柠檬叶、香茅、辣椒、虾汤等，普普通通的食材变制作出酸辣香甜、五味俱全的汤。

三、咖喱蟹

咖喱蟹也是泰国的一道传统名菜，不仅深受泰国人的喜爱，而且深受游客的喜爱，是很多游客来到泰国必点的一道菜。咖喱蟹口感爽脆，红蟹与咖喱、菠萝、粉丝和香料一起炒，浓香四溢，蟹味十分鲜美，是泰国一道传统的美食。

四、芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国最具有特色的一道甜品小吃，走遍泰国，无论是集市还是大街小巷，浓香甜蜜的芒果糯米饭都是最受游客欢迎的小吃。它的做法简单且味道甘甜，去到泰国不尝一口芒果糯米饭真的会后悔啊！

总的来说，泰国的传统食物有很多，去到泰国一定要尝一尝。

泰国主食是米饭，菜则是以鱼肉为主的海产品制作的酸辣口味菜肴。

咖喱饭，是泰国民族风味的食物。它是用大米调以辣椒、椰浆、肉片或鱼片，再配蔬菜和竹笋烹制的椰浆辣汤做成的。

餐汤，泰国餐汤主要分三大类，第一类是一种清淡的肉和菜汤；第二类是稀米汤；第三类是’冬荫功汤’。

卡侬金米线，它是泰国人的传统食品，常用作节日斋僧食品。

甲亚萨甜食，它是泰国人秋日节的传统食品。甲亚萨一般是用糯米花、妙熟的稻谷、芝麻、花生、糖等原料入在一起熬制而成。主要用来布施僧侣和馈赠邻里。

燕窝，它是泰国境内中华料理中的第一道美食。

河粉，泰国的河粉不同广式炒河粉那样阔厚，粉本身如广东面般幼细，入口爽滑。

泰国炒面。

泰餐的烹饪手法：

和谐是每道菜所遵循的烹饪原则。泰式烹调在受东西方美食文化共同的影响下形成了自身特有的方式。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，以满足所有人的胃口。食物配料主要是水生动物、植物和草药。

泰国因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉一定要被切碎，再拌上草药和香料。

泰国传统的烹饪手法是蒸煮、烘焙或烧烤。后来受到中餐影响，引入了煎、炒和炸的方法。

泰国人非常擅长“暹罗－伊势”的外国烹饪方法，并替换一些成分，用椰子油取代印度饮食中使用的酥油。同时减少使用过于强烈的纯香料，增加了新鲜的草药，比如柠檬草和高良姜。

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泰国人吃什么?要详细？

泰国的传统食物有哪些？

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