德国的饮食有什么特色？你喜欢吃德国菜吗？
德国以“大块吃肉，大口喝酒”而闻名，不过他们那里的肉和我们吃的肉不太一样，主要指的是香肠，酒指的是啤酒。这是因为在古代的外国葡萄酒是贵族专属，穷人只能喝啤酒。香肠算是德国饮食文化的特色之一，种类很多，并且吃法也是多种多样，除了水煮、油煎或者烧烤还可以生吃。德国人的啤酒也大概有1500多个品种，并且德国的不同地区对啤酒的喜爱度也是不一样的，小编觉得德国菜还是很好吃的，但是不能常吃，毕竟饮食习惯还是不太一样的。
在德国，它的香肠应该有上百种，主要原料也非常的杂，从猪肉到牛肉，其中还包括培根、小牛肉、猪和牛的内脏、舌头等等。对于香肠的分类也非常多，一般会将其分为两大类，一是含肉块的，吃这种香肠时可以吃到明显的肉块。另外一种就是将肉切得细碎的，食用时不会有很强的咀嚼感。德国有一道名菜叫烤大猪肘子，里面配有地道的酸菜，并且猪肘子烤的外脆里嫩，这道菜的菜量十分的大，也算是德国菜共有的特点。同时他们吃烤肠的标配就是配上酸菜、沙拉、土豆泥并浇上油腻的酱汁。
而去德国喝酒也要提前做好攻略，避免去的地方喝到的啤酒不是你所喜欢的。像处于德国北部的人都喜欢喝熟啤酒，南部人则偏爱白啤酒、淡啤酒等，其中白啤酒也叫小麦啤酒，口感上不是很苦，适合平时不怎么喝酒的人。而德国比较出名的品种有巴伐利亚白啤酒、柏林白啤酒等，而清啤酒主要流行于北德地区，液体呈现透明的浅黄色，但是苦味比较重，一般很难有人去接受。
与此同时，德国人一般都会将周五作为固定的吃鱼日，他们的熏鱼是非常好吃的，而且价格合理，可以配上稀饭。德国人的饮食水平还是有他们自己的规范在的，对于中国人来说，偶尔改一下口味还可以，但是长期就不太适宜了。
德国的影视主要讲究的是经济实惠，朴实无华，喜欢吃生鱼一类的蔬菜，比如生鸡蛋，吃牛肉，而且主要以酸味为主，他们也非常喜欢吃香肠；我不喜欢吃德国菜，因为我觉得德国菜的口感不符合我。
原创文章，作者：晴空，如若转载，请注明出处：http://www.dlgrdx.com/shenghuo/26883.html