如何将中国传统文化与美食紧密结合
这个虽说我对做饭这不甚了解,但是你可以去看《舌尖上的中国》,里面讲到不少地方的饮食习惯和做菜流程(比如蒸,先泡,热油,调料的选择),你通过纪录片的解说自然能领悟为什么中国的传统美食中的精神,当然外观也可以做的结合,比如鱼的摆放,汤的讲究,都是可以的,但是你得用心体会,并且得多读古籍才能深刻的了解这一切。
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