新疆的美食?

好多呢…有抓饭 拌面(俗成拉条子)炒面 烤肉 烤包子 粉汤 九碗三行子 大盘鸡….

抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,一般内地人吃不惯,有酸的,咸的,酸甜的),奶茶(跟内地的奶茶是不一样的,是用红茶和牛奶加盐煮成的,)

地理对新疆饮食文化的影响

馕含水分少,久储不坏,便于携带,适宜于新疆干燥的气候;加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。(表示百度来的,表拍人)

新疆旅游特色美食?

切糕
高富帅的切糕,在故乡新疆,也是备受人们的喜爱。各种美味的坚果制作的切糕,价格一如既往的贵,但是在新疆吃切糕,恐怕是最地道最正宗的了。友情提示:购买切糕论两买,千万不要论斤称。

羊肉串
新疆的羊肉串可谓是名满天下呦。到了新疆本地,每到黄昏傍晚时分,大街小巷飘散的都是烤羊肉串的味道,叫卖声不绝于耳,这里的羊肉串要比我们平常在烧烤店吃的分量要足,滋味浓郁而且偏肥,不得不说特别的香。


作为外地人,我不知道为什么新疆人那么爱吃馕,不过就是又大又硬的饼罢了,嚼着还相当费牙。但是到新疆一趟,应该要尝尝馕的滋味,才不枉来新疆一趟。

大盘鸡
大盘鸡是我的最爱,完全的被它的好滋味所征服。鸡肉香,入味足,辣的爽,跟川菜有的一拼。吃完大盘鸡以后,再将盘中拌入当地的拉条子,那叫一个实惠,能把人吃到撑。

拉条子
拉条子在新疆每个餐馆都是食客们点的最多的面食。最喜欢的就是吃拌拉条子,有素菜有肉菜,喜欢什么拌什么。爽滑的拉条子特别的劲道,分量也给的特别足,不得不说新疆人很实在。

手抓饭
手抓饭是地道的新疆美食,米饭中拌入肉块,菜碎,撒入调料,滋味无比咸香丰富。

爆羊杂
羊杂汤喝过不少,但是爆羊杂还真是数新疆地区做的最够味。爆炒羊杂不腥不膻,属于香辣口儿,特别符合年轻人的口味。

炒馕
大新疆的馕除了直接吃,泡着吃,还能炒着吃。炒过的馕饼块,香辣适合,也不觉得那么硬了,反而嚼着越来越香。

和田枣
到了新疆不吃点这里的和田大枣,就太对不起自己了。和田地区的枣非常香甜,个头也大,价格也不等,有几十元一斤的也有一百多一斤的,但是绝对物有所值。

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吐鲁番葡萄
除了和田枣,吐鲁番的葡萄也是必吃的美味,饱满多汁的葡萄,香甜如蜜。吃过鲜葡萄之后,再购买一些本地的葡萄干当零食,也是吃货必做的功课。

新疆有什么特色美食呀

烤羊肉串(1块-2块)
馕坑烤肉(块头稍大5元左右)
烤羊腰子(5元左右)
烤羊板筋(5毛)
烤羊肠(5毛)
烤鱼(5元左右)
烤麻雀(5元左右)
糊辣羊蹄(一般在1元-1.5元)
糊辣牛蹄(这个一般体积比较巨。。。)
烤全羊(按公斤称)—-这个,如果真想整个的吃的话,还是叫一个大点的团队吧,整个的价格是不菲的。
面肺子(5元左右)
杂碎汤(5元左右)
粉汤(5元左右)
凉面(3元左右)
凉皮(3元左右)+烤肉吃比较爽^^
蒸面(5元左右,可无限+面…)
拉条子(7-15元) 面的一种,较粗,比兰州拉面要粗
拌面(7-15元)各种菜的
地址什么的 你输入美食名称就有了

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