在广西有什么好吃的吗？-大岭综合资讯

广西三大有名的米粉:桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉。我是桂林人，没去过南宁，所以不知道老友粉怎么样，但桂林米粉和柳州螺蛳粉味道都是非常不错的。当然我也要告诉楼主，出了桂林就吃不到正宗的桂林米粉了。所以要吃的话必须得到本地，外面冒牌太多了。

深圳康德尔

深圳市康德尔投资发展有限公司成立于2005年，公司拥有一支战斗力强悍、作风硬朗、高效协作、管理规范的团队。公司坚持以人为本，以客为尊的经营理念，注重细节，注重人文关怀，持续创新，在快消品领域和文化传播领域致力于开发满足客户需求的产品和服务，多年来积累了丰富的实战经验和人脉关系，业务范畴不断扩大。

所谓“康”，健康，是人之根本。我们致力于开发和推广健康环保的绿色休闲食品，德胜圆美味烧烤鱼、美味供定垛剐艹溉讹税番粳啤酒鱼是康德尔目前的主打品牌，经过3年的努力，广西市场已非常成熟，2010年着力拓展广东市场。德胜圆是在充分发掘广西桂林民间食品文化，并结合现代科技精制而成，具有浓郁的民间特色，有着浓重的中国乡土文化气息，用料讲究，风味独特，口感丝丝美味，充分传承中国美食文化。所以，我们强调德–胜–圆—中国味。

同时，我们致力于开发和推广健康优质的生活用品。公司自有品牌晶和洗衣液、绿色庄园沐浴露、圣米格鞋袜除臭剂等，为您居家、旅行提供优质、天然、健康、环保的生活用品。所以，我们强调一个“康”字。

所谓“德”，正所谓小成靠智，大成靠德，德乃厚道之意，自强不息，厚德载物，和谐共生，这是康德尔人的品格和原则，所以，我们强调一个“德”字。

秉承“健康美德助你成功”的文化理念，整合公司优势资源，2009年12月，公司分三个项目部运营，分别为晶和日化、德胜圆特色美食、康德尔文化传播。

晶和日化，优质产品，优雅生活。
德胜圆，中国味，特色美味小食。
康德尔文化传播事业运营部，专业成就经典。

百色美食

百色饮食以桂西风味为主，具有口味厚重、制作精细为传统。桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长，而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色，具有鲜明的地方特点，在桂菜中独树一帜。百色脆皮狗、芒叶田七鸡、西林羊瘪汤、田东七里香猪都是这里美味的代表。

00百色脆皮狗
00将皮毛内脏处理过的整只乳狗，经稻草熏、吊炉烤，再经油锅过油，整只狗通体呈红色，皮薄而脆；而后按照食客所需卸下足量狗肉，辅以广西特制的10多种酱料，入锅炒制。这道菜在熏、烤阶段比较耗时，后面炒制的过程只要15分钟。做出来的狗肉嫩而香。

00芒叶田七鸡
00用料：本地农家养土鸡1只约1250克，芒果叶48张，熟田七末3克，姜、葱、紫苏少许。调料：盐、胡椒粉、味精、麻油、料酒适量。制法：1、把鸡宰杀放清血，脱净毛，除净内脏冲洗干净，斩为24件。2、把姜、葱、紫苏刮洗净切米粒状与调料、田七末拌匀放入鸡件腌制10分钟。3、芒果叶烫软洗净抹干水，用两张叶包一件鸡放盘中上笼用大火蒸7分钟，鸡件熟即拿出装碟便可。特点：色碧绿，味清香鲜，鸡嫩滑。制作关键：要选用农家肥嫩的土鸡，蒸的火力要大，掌握时间要准。

00西林羊瘪汤
00“羊瘪汤”是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴,是接待宾客的上乘菜。“羊瘪汤”主要用料为羊的内脏即羊的肠、肚、血，羊肝也可。将羊宰杀后剖腹，然后取出肠、肚冲洗干净，但不能将羊肠里的脂肪全部除去。将肥肠编制成辫子状(俗称“羊辫肠”)，如果肠子里的脂肪越多，“羊辫肠”就越鲜美。煮时视用量的多少配水，最好是用石山的深井水，一般一只羊的内脏用15～20公斤水即可，把羊内脏放到冷水锅中，然后放适量盐，待煮开后再放入羊血，等到后放的羊血熟后即可全部捞出。将煮熟的内脏切细或者剁碎，另放一个盆装，编成辫状的那节肠子千万不要剁碎，可切成4～5厘米长的辫肠节。汤水留在锅里保持一定的热量，这时加工就宣告完成。

00田东七里香猪
00七里香猪产自田东北部山区的义圩、那拔、朔良等地，因最先产于义圩镇的七里区而得名为七里香猪。七里香猪体重一般有十公斤左右，皮薄骨细，肉质鲜嫩，软脆爽口，肥而不腻，百食不厌，一家煮肉四邻香”，香猪肉有烤、煮、腌等制作方法。每到节日，用水煮熟香猪肉，切成薄片，放到碟子里，沾上用煮香猪肉的水和盐巴配制的酱汁，吃起来感到柔软，鲜嫩，清爽，不腻，口感和味道好极了。七里香猪用纯天然的饲料喂养，加上产地森林茂盛，气候比较凉爽，交通不够便利，无污染，是营养价值很高的纯天然的绿色食品。

原创文章，作者：晴空，如若转载，请注明出处：http://www.dlgrdx.com/shenghuo/30603.html

在广西有什么好吃的吗？

深圳康德尔

百色美食

相关推荐