重庆旅游，重要景点和特色小吃
你好，重庆必去的旅游景点有：红岩村革命博物馆、歌乐山烈士陵园、白公馆、渣滓洞、大足石刻、龚滩古镇、芙蓉洞、湖广会馆、解放碑、南山风景区、洪崖洞、朝天门、三峡博物馆、雪玉洞、金刀峡等。
到了重庆当然要吃火锅了，重庆火锅是重庆饮食文化的代表，发源于重庆，据说以前长江边上的船工袍哥跑船常宿于江边的小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，酣畅淋漓。这食法便沿袭下来，并渐丰富，成为重庆人特有的美食。
重庆特色小吃：泉水鸡、口水鸡、辣子鸡、烧鸡公、泡凤爪、啤酒鸭、蘑芋烧鸭、酸萝卜鸭子汤、乌江鱼、怪味胡豆、米花糖、合川桃片、涪凌榨菜、忠县腐乳、永川豆鼓、麻圆、凉糍粑、山城小汤圆、吴抄手、鸡汁锅贴、担担面。
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介绍重庆饮食,服装,性格的作文
重庆的各种美食中，最好吃、最著名的是火锅。一年四季，无论大街小巷，随处都可见大大小小，装潢高档或者店面简陋的各式各样的火锅店。在寒冬季节，一家人聚在一起，走入一家火锅店，一股浓郁的热浪扑面而来，您全身就暖和和的。伙计笑容可掬地迎来，递上菜单。您一一点好菜品，就开始选锅底了。有红汤、清汤。锅一般有“阴阳鸳鸯锅”、“九宫格”、“锅‘吃’锅”等。选好了红汤，伙计便端上红汤锅，锅中飘着一大堆花椒、辣椒。点燃灶，油逐渐翻滚沸腾，该开吃了。
重庆的美食作文
我天生就是个美食家,不管走到哪里,我最先看到的就是饭店、超市、小吃摊.每当我们一家人去郑州,不知道吃什么的时候,我都会向大家推荐哪个地方有什么饭馆,爷爷奶奶都会惊奇地说：“我们堡堡(我的小名)怎么知道这么多!”
无论到哪个城市,我都要寻找大超市并买点当地的美食特产.去年去上海,我一个大超市也没找到,让我遗憾了好长时间.
我还爱上网搜索各种美食的制作方法,我经常到飞雪无霜的美食博客和圆猪猪的小厨房,这两个博客详细地介绍了各种美食的做法,还有精美的图片,每次看得我都是口水直流,真想亲自做一做.
除此之外我和妈妈也经常做美食,今天下午我和妈妈就煮了一次意大利洋葱番茄通心粉.要准备的原料有：意大利通心粉、番茄沙司、洋葱、蒜瓣、盐、黑胡椒.
做法是：先把300克通心粉煮15-20分钟,因为意大利人在做粉的时候没有放鸡蛋,这样可以延长保质期.所以煮的时间要长一些.在煮粉的同时可以做拌料,先把一个小洋葱切成丁,然后捣3-5瓣蒜,不要捣太碎,不然炒的时候会胡,然后在炒锅内放入橄榄油,把蒜蓉和切成丁的洋葱放入锅内,炒的时候要放入黑胡椒、盐进行调味.如果洋葱的颜色变黄,发出香味,就可以出锅了.这时,锅内的通心粉如果变软了,就可以把粉捞出,放入碗中用凉水焯一下,接着放入刚才炒好的洋葱酱,再挤上番茄沙司,一道美味的意大利空心粉就做成了!
我最大的愿望就是,把业余美食家的这个光荣称号,发扬光大!
重庆民族菜代表，有那些
火烧溪民族菜，继火锅、小面后，央视舌尖又一推荐的重庆美食。火烧溪的鼎锅菜的， 一个字“香”，尤其是来自酉阳的原生态腊肉，挺不错的，在加班狗平台上可以买到。当然，也可以动手自己做，。方法如下：原料：腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。
做法：1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片；
2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段；
3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒；
4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明；
5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火；6、将青蒜翻炒均匀即可
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