端午节南北饮食区别？-大岭综合资讯

Hello，你好！我是悠米，很高兴能回答你的问题。正所谓十里不同风。百里不同俗。在中华文化形成的几千年的时间里，各个地方的节日习俗存在很大的区别。端午节作为我们的传统节日，他的风俗在南方和北方也存在很大的差异，特别是在饮食上的差别最为明显。今天悠米就带大家来认识一下，南北方的端午习俗有哪些不同吧？

南方：从形状来看，南方粽子就显得多姿，有三角形、方形、锥形、玲珑外表先吊足你的胃口。它的馅料也是非常丰富的，咸味主打，不同于北方的甜粽，南方的馅料更为丰富。有蛋黄、鲜肉、板栗、火腿、红枣，豆沙……其中肉粽又用了好几种调味料去制作而成，香气逼人。

北方：南方人细腻，食物精致多样。而北方人喜欢简单。食物也较为简单。北方的粽子，一般糯米配上红枣或蜜枣。或者用豆沙果脯增加甜度。也有用直接白粽。蒸熟蘸糖食用。一口咬下粽子尖尖头，满嘴的米香。简单而美味。北方的天水。因为特殊的地理位置，不产糯米。也不传粽叶。所以很多天水人都不会包粽子。所以将玉麦子、小麦、青稞，煮熟后，再撒上些酒曲发酵，酿好的甜醅子，加上点白糖，那滋味比南方的醪糟美妙多了。

听完这么多介绍，你是不是也感受到了浓浓的节日气氛？其实无论南方和北方的习俗差异有多大，大家都是在通过庆祝的方式来延续我们的传统节日，悠米在这里祝大家端午节安康！同时也祝愿即将高考的学生们端午节都能高粽，取得满意的成绩！

以上就是我的回答，希望能够帮助到您，谢谢！

南方人多包粽子，北方人多做凉糕，而且北方人多做黄米和糯米两色分层凉糕

大家有没有因为南北方饮食的差异而闹过的笑话？

我是四川人，按照文化习俗也属于北方。

鱼丸是火锅或者麻辣烫的一道配菜而已，你当主食米饭或者面食来吃，肯定吃不饱呀。这不是南北饮食差异，而是你把配菜当成了主食！

还有不是南方人的饭量小，是由于南方地狭人稠，古代被北方称为“百越”，百越有很多分支，包括吴越、扬越、东瓯、闽越、南越、西瓯、骆越等等众多越族支系，《吕氏春秋》统称这些越族诸部为百越。不同越族之间资源竞争比较严重，久而久之形成了一种“精于算计”的传统习俗。再加上气候潮热，食物资源不易存储，尤其是餐饮生意不会过多地存储原材料的，但又为了利益最大化所以才精明算计的。

南方自家人吃得时候，饭量就“突然”变大了。[灵光一闪][灵光一闪]

去南方丈母娘家，吃了三碗饭，一斤半酒就把小舅子喝老丈人都喝趴下了，不是我能吃是那边碗太小了…，当天晚上对象就说我吃的多喝的多弄得挺不好的…

新西兰与中国的饮食文化的区别？

新西兰的饮食主体是偏西式的，具体说偏英式的，以煎、炸、烤等制作方法为主，fish & Chips 是代表，当然作为海岛国家，鱼柳新鲜、薯条酥软，是不可多得的美味。至于牛排、羊排、海鲜，就更不用说了，品质优异的原材料，只需要简单的处理，就很美味。

英式的早、午茶，配上各种小点心，也是新西兰本地人的心头好。还有酒吧文化，各种精酿啤酒、享誉世界的葡萄酒等，也是人们日常生活不可或缺的一部分。

另外新西兰是一个移民国家，来自世界各地的移民带来了各自地道的风味、中餐、意大利餐、法餐、西班牙餐、日本料理、印度餐、印尼餐、越南餐、泰餐等等，在奥克兰、惠灵顿、基督城等大城市、琳琅满目、都可以品尝到，而且基本上都很地道。

近些年，赴新西兰自驾游的朋友越来越多，很多人担心“中国胃”能否受得了，其实大可不必，一来有机会尝尝鲜，二来，在新西兰，大部分住宿都提供厨房和各种餐具，大家可以利用当地新鲜、绿色、高品质的原材料，自己动手、丰衣足食。

谢谢邀请!去年去新西兰南北岛16天自驾游，新西兰的大城市和小镇都路过不少，总体感觉新西兰的饮食文化基本秉承了英国人的习惯。值得特别提一下的的美味是小镇上的炸鱼排，确实非常好吃!还有一个值得提一下的是大超市里的袋装即食青口贻贝肉，这两样美食也不贵，那怕天天吃也能承担。黑珍珠鲍鱼和大龙虾当然是新西兰有名气的美食，但价格很贵!当地的新西兰人在餐馆里也不常点，去年在奥克兰的马车会吃过2次，都是新西兰的朋友请客的。所以去新西兰的话，小镇上的炸鱼排和大超市里的青口贻贝肉记得一定要多吃些!

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