法国、意大利和西班牙三国的饮食,你最喜欢哪个?为什么?

最接近中国人口味的是西班牙美食。拿我们最常见的大米来说。西班牙的烩饭,海鲜烩饭,和咱们中国的做法非常相似。各种蔬菜、各种肉,加大米一起炖熟。所使用的原料都是我们中国有的,都是我们吃的习惯的。

再看意大利的烩饭Risotto。

意大利的烩饭,为了达到细腻润滑的口感,一般会加黄油。粗糙一点的餐厅还会加奶油。虽然入口比较滑腻,但对我们中国胃来讲,吃几口还好,多吃几口就会感觉到腻。就像一盆蛋炒饭里,放了太多的油一样。有时候西班牙的墨鱼海鲜饭,也会因为油多,而让中国人感到太腻了。

法国美食中,对大米的应用没有啥代表菜。其他对蔬菜、对肉类和海鲜的处理,三个国家都差不多。比如国内小伙伴熟悉的法国蜗牛。

但是西班牙吃蜗牛也很常见。加泰罗尼亚的烤蜗牛,西班牙北部地区的五花肉蒸蜗牛。

如果非要给三个国家的美食一个简单粗暴的界定,那西班牙是大排档式的,法国是精致型的,而意大利则是家庭式的。西班牙的分量大价格实惠,意大利人份量适中吃饭大伙一起很热闹。法国人则会相对讲究一点。

比如西班牙巴塞罗那很火的一家海鲜餐馆Botafumeiro,特朗普和中国明星都要去吃的,图里的一盘海鲜拼盘,85欧。人家有名气,也不会乱加价。

如果限定这三个国家,我说说。

答案是,西班牙。

意大利吃了那么多,有一个感觉是意大利人对咸度真的没感觉还是没感觉。从希望万千到失望到底可能就是我的心里话。

法国大餐,究竟是我没吃饭好的还是我的味蕾出了问题,说实话我还不如在比利时吃一顿青口来的直接。我只针对吃,别跟我说环境,吃货没懂得浪漫,求放过。

说到西班牙。嗯嗯,海鲜玩的跟广东人一样啥玩法都有,不过从口味来说还真的对上眼,好吧,我喜欢他们原味鲜煎,香料辣煮吃的爽。

你喜欢什么意大利菜肴呢?为什么呢?

对于意大利的菜品了解的不多,因为吃惯了中餐,对西餐还是不太喜欢!也是应朋友之邀去过几次了解一点点!黑椒牛排?,提拉米苏,沙拉,意大利面?再有配上红酒?咖啡☕️!总感觉吃的不太舒心,没有中餐实在。对浪漫的情调,舒适温馨的环境还是挺有味道!如果让我选择,还是中餐,实惠,菜品丰盛,中国人,喜欢中国味道!舌尖上的中国味道更是传统中国文化的瑰宝!

如果意大利的食物,我最喜欢的就是意大利面条。

配料

8盎司未煮熟的意大利面条1(1磅)包装温和的意大利香肠,外壳去掉1个中等洋葱,切成八分之一1中等绿色甜椒,切成条1个中等大小的红色或黄色甜椒,切成条2到3个蒜瓣,切碎的1汤匙橄榄油1(28盎司)可以切成番茄罗勒,大蒜和牛至1/4茶匙盐1/4茶匙辣椒1/2杯磨碎的帕玛森芝士

如何制作它

步骤1

根据包装说明准备面食。

第2步

同时,在一个大锅中煮熟香肠,中高火8到10分钟,或直到肉不再是粉红色,在烹饪时将香肠切成碎片。从锅中取出香肠和水滴,然后在纸巾上沥干。

第3步

将3种成分和3种成分放入荷兰烤箱中,加热至中高火5至6分钟,或直到蔬菜变脆。加入西红柿,盐和胡椒粉;煮4分钟或直到彻底加热。搅拌香肠,意大利面和奶酪。将混合物转移到盘子上,立即食用。

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