营养师的课程是哪几个模块的
•
研学
基础知识和技能，基础知识一般包括职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规；技能一般包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导评估、食谱编制、食品营养评价社区营养管理和干预等。
如何学习营养学
学营养学；必须学中医基础学；像这样学出来就有用了；因为；食物营养是针对的是*人体*；。营养学是单方面的讲原料的营养成分以及营养素食物食品包括加工和烹饪以及食用；
也就是说还没有讲到如何发挥；因为人体需要的是微量元素；而不是大量；所以造成了很多人的误解；天天想着补品二字；
食物进人体是有需要与不需要的也就是个平衡问题；没有白吃的；身体同时以要付出消化酶消化液等等的；你先看中医基础学理论讲议；然后买一本营养学再学就快了；因为是自学；学出来就实用了
营养学专业科目有哪些？
主要课程（学位课程）：营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。
原创文章，作者：晴空，如若转载，请注明出处：http://www.dlgrdx.com/yanxue/25665.html