枸杞牛尾巴汤可以放胡萝卜吗
枸杞牛尾巴汤可以放胡萝卜原料牛尾750克辅料枸杞子50克调料大葱10克、姜10克、盐3克、黄酒10克、味精2克、酱油8克做法1、将枸杞子洗净,平均分成两份,一份加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁25毫升,另一份备用;2、将牛尾刮洗干净,剁成段,投入沸水锅内略氽,取出同洗净;3、将牛尾、枸杞子和适量姜片放在瓦罐内,加入适量清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐,先用武火煮沸,加入枸杞子浓缩汁,改用文火炖煮,以牛尾酥烂为度;4、拣去葱、姜。
可以放一些的
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