为什么感觉人们总是把过各种节日同各种美食联系起来？-大岭综合资讯

您好！我是新手煮妇，很高兴回答您的问题，我觉得人们总是把各种节日同各种美食联系起来的原因有三个，一是中国是个历史文化悠久的国家，各种节日吃相关的美食是一种传统文化，二是中国的食物本来就好吃，也是世界文明的，很多国家的中餐馆都很受欢迎，三是舌尖上的中国说明美食也是中国的一种文化，所以人们在每个传统节日里都会吃相应的美食，享受节日气氛，让生活更有趣，希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

这个问题非常有意思，为什么人们总是把过各种节日同各种美食联系起来？

自古以来，中国人对吃这件事都特别上心。比如在春节，我们都会吃团圆饭和热腾腾的饺子；正月十五会有汤煮、油炸、蒸食等做法不一的汤圆；端午节则有甜咸浓淡的粽子；腊八节更丰盛，南有糍粑，北有腊八粥、腊八蒜、腊八面等……归结到底，所有的节日，似乎都绕不开一个“吃”字。

首先，我们来了解一下什么叫节现在我们还在过的节，可以是纪念某个特定的人，比如说纪念屈原的端午节。纪念某个特定的历史事件，比如说十一的国庆节。或者是纪念某种特定的群体，比如说五一劳动节，三八妇女节。而中国传统的节，到底是指什么呢？

其实这个节指的是节气。也就是我们常说的二十四节气。那么我们都知道“二十四节气”是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，它是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁（年）中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。

简而言之就是节是和农耕密不可分的。既然就是为了耕种粮食而产生的所谓的节，那么在过节的时候吃上点什么，那还不是顺理成章？

其次，我们来了解一下先祖的祭祀文化古时候人们对天地以及很多自然现象的理解有限，干旱了要祭祀，洪水了要祭祀，蝗灾了要祭祀，地震了要祭祀。古人对祖先也是非常的尊重，所以还有多种对先祖的祭祀，古时候一年的收成关乎着国家的命脉兴衰，所以春耕前也要祭祀。而在祭祀的时候，少不了的就是祭品，而那时的人们，通常都是用各种牲畜，瓜果，以及各类菜品，和祭祀独有的食品菜品用来当做祭品的。随着时间的推移，可能我们已经不再需要祭祀，但是很多时候当年祭祀文化所形成的特定的时间吃特定的食物的习惯，变成了我们民族文化中国不可分割的一种传统。

再次，我们来了解一下我们的饮食文化我国自古以来推崇“民以食为天”这一理念。通俗点解释就是，吃饭就是天，食物才是身体的刚需。这也应了《礼记·大学》中「齐家修身治国平天下」的理想，「齐家」中吃饱吃好则是基础、重要的一环。

中国人对“家”有着最最浓厚的感情，所以自然而然就有了所谓的“团圆情节”。以饭桌大小为空间展开的情感交流，是形成节日的重要前提。吃饭时家长里短的唠唠嗑，让情感迅速升温。节日中吃的食物，都有着“皮包馅”的团圆寓意。从“食”的组成结构来说，汤圆、饺子、月饼、粽子……等种类繁多的食物，无外乎都是“皮包馅”的方式。寓意着团团圆圆，也代表着因节日聚到一起的愉悦之情。

结语也就是说为什么我们现在过的许多节日，尤其是传统节日，往往都和吃相关，在某个特定的节日吃特定的食物，是中国所有人的共识。这是千百年来的传统传承的结果，也会随着我们中华的伟大文明，一直不停的传递下去。

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为什么感觉人们总是把过各种节日同各种美食联系起来？

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