蕴含
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中国的美食里蕴含着哪些传统文化?
一、艺术 中国菜很早就讲究色、香、味俱佳,《后汉书·边让传》:“函牛之鼎以烹鸡,多汁则淡而不可食,少汁则熬而不可熟。”中国菜的取名多彩多姿,以写意手法命名的有“龙虎会”、“凤爪龙衣…
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论述山西蕴含的历史文化从晋商,人文,饮食这三方面写
晋商文化从明清朝时逐渐繁盛,“晋人善贾”这句话也就开始流传。晋商从盐业开始发展到棉、布、粮、油、茶、药材、皮毛等各个行业,经营范围从内地贸易扩展到蒙古、俄罗斯等邻近国家,上至朝廷官…