春节将至，壮乡广西会有哪些饮食习俗呢？
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大连
过年是中国人的一年中最重要的节日，所以过年吃什么是有讲究的。广西是壮族自治区，很多当地的居民都有自己的过年习俗和饮食文化。在我们老家，就有几样。1、杀年猪，寓意一年忙到头了，要用杀猪吃肉的方式犒劳全家人，证明一年的努力是有回报的。2、包粽子，也可以叫包年粽，要包好几种不同样式的。素的和放肉馅的，小的和大的。素的是摆台祭祖，肉的是送人和吃的。小的是留在自家里，大的是年初二嫁出去的女儿回娘家的时，拿回娘家孝敬的。3、做年糕，寓意:年糕年糕，年年高！不同的人会有做不同样式的习惯，但是都很好吃。。。。。。 现在生活质量提高了，不像我们小时候只有的这些习惯，现在还有杀鸡、鸭、鱼，或者是各种从别的地方买的特色吃的，也很多，但是还是很怀念小时候奶奶带着我们学做年糕的样子。
广西的特色是什么？
广西的特色:认真想下还真不少。
首先，那肯定是围桌喝酒，然后猜码，基本广西哪里都会发生。
热情好客，这点真的服广西人。不会喝酒去广西人家做客还真不大习惯。
吃的嘛？大众化的就不说了，我想说下酸肉。我想大家都没听说过吧。就是生猪肉，经过发酵，肉自然熟了，肉有点酸，但是味道还不错。黑暗料理。
然后就是生血旺，就不描述了，就是生血，辅料是炒香的猪下水。想挑战自己味蕾的话，临近春节，去广西那坡县尝尝。
（1）广西饮食文化：
既沿海又沿边，就是没做活这文章！
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