日本的米文化?
NHK : 建议毕业论文…分成11大段去写…论文的标题…可设定为 日本のお米と大和文化…或 米の日本史…或 稲の道からみる日本の文化…觉得都不错…世界に誇れる日本型食生活と食文化をテーマに…米の伝来や…歴史…さまざまなごはん料理の歴史などポイントを明示しながら詳述しています…なぜ日本人は稲を選び…米を主食としてきたのか…アジア稲作文化圏から日本列島における稲作文化発展の歴史をたどり…日本の稲作の意義をさぐることで…稲作による日本の文化を見つめ直した文化論…経済効率優先の自由化に反論し…稲作と米の将来を訴えかけている………
1. 米はどこからきたのだろう ??
2. 米は日本をどう変えたの ??
3. お米の増産のための知恵と工夫
4. 炊飯の歴史
5. ごはん料理の歴史
6. 膳と弁当箱の歴史
7. 日本人ともちの深い関係
8. 昔からある米加工品のあれこれ
9. 酒づくりは稲作とともに
10. 日本で発達したんだ !! すしの文化
11. お米の副産物ってなに ??
美国.印度.日本.德国的饮食习惯和见面礼仪有哪些？（越多越好）急！！快！！
美国的
印度的 （要是感觉不好你就在百度上打上印度礼仪就行了 印度宗教文化很多 个个宗教之间的礼仪还不一样 所以 你先看个大概就行了）
德国
其实除了印度来说 美国就是比较随便的但是也有严肃的时候但是整体比较轻松 德国就是严禁 衣着要整齐 要守时
其实平时咱们自己克制一点自身的坏毛病我感觉出国没问题的 不要随地吐痰 公共场合小声打手机 不大声喧哗 开口有敬语 闭口有谢语就行
我在深圳去广州的时候坐动车组 我后面就是个老外 人家在车上打电话就是捂着嘴说 到咱们那女的打电话就跟泼妇骂街是的 我东北人都受不了 这就是素质 没办法
日本人吃什么
为了满足形状美，每道菜的菜量就多不起来，但价格却是很惊人的，上一次比较高级的和式餐厅，每人花费不下2万日元(约合人民币1230元)。日本政客常去的高级料理亭就更不用说了。所以日本菜的高级，不在于使用了多么难找的山珍海味，而在于多么好“看”，服务多么令人满意。如果要说选料的讲究，则在于新鲜和产自名地。比如生鱼片要现场开膛，现场加工。产自神户的牛肉100克3000多日元，是美国进口牛肉的10多倍。
日本菜的另一个特征是清淡，这也是中国人经常感觉没吃饱的原因。虽然营养都够了，但因为没有油水，不对胃口。有人总结日本菜的特点是“五味、五色、五法”。“五味”是甜、酸、辛、苦、辣，“五色”是白、黄、赤、青、黑，“五法”是生、煮、烤、炸、蒸。基本不用油，即使是炸也用植物油。低热量、低脂肪，加上经常使用豆制品，成为日本人长寿的饮食秘诀。
目前最有代表性的日本料理是怀石料理。据日本传说，“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候，修行中的禅僧必须遵行戒律，只食用早餐和午餐，下午不可吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷，将加热的石头包在碎布中，称为“温石”，揣在怀里。后来发展到少吃一些起到“温石”的作用。怀石料理与茶道文化有着密切的关系。有客人来访时，主人会把珍藏的茶具拿出来泡茶，但因为空腹饮浓茶会使人感到不舒服，所以为了达到愉快的饮茶，需要在喝茶前吃一些简单的料理，适当地填饱肚子，这就是茶怀石料理。
原创文章，作者：晴空，如若转载，请注明出处：http://www.dlgrdx.com/dalian/30729.html