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做菜
中国饮食文化历史悠久,做菜讲究色香味形,五味调和中五味是指哪五味?
五味指酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五种味道, 另一说是酸﹑甘﹑苦﹑辛﹑咸五种味道。确定依据 最初是由健康人口尝药物的真实滋味而得知,继而人们发现药物的滋味与药效之间有着密切的联系和对应性。…
2022-05-27