新疆人

  • 新疆人的饮食文化里,为什么烧烤类的食物居多?

    因为新疆的牛羊肉多，又是游牧民族，在游牧过程中，烧烤是最容易实现的烹饪方式。 来到新疆，住行与内地不同，食也具有特色。其饮食结构，主要以食牛、羊肉和乳制品为主，但花样之多，品种之全…

    生活 2022-05-09