湖湘

中古汉语饮食词语研究 中古时期的词语处在承前启后的阶段，在汉语史研究中有非常重要的地位。中古时期的专类词语研究还不充分、系统。本文选取了中古时期的一类词语——饮食词语进行了专门研究…

古湖湘文化之湖湘饮食文化 湖南菜以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鲜、价廉物美为原则。湖南…

南湿北燥这与地理天气都有关！在就是南方人多内象北方人多直帅！饮食文化的差别现在在人口流中差别已经成了大杂绘儿了！跟本不存在中国原有的饮食文化特色了！要说还有些那是给排电视剧留的！ …