众所周知,南北饮食文化差异较大,中国南方地区和北方地区有哪些比较类似的美食?
南北方有很多饮食在名称上是一样的,但吃到嘴里的味道有些差别,例如:馄饨,北方是咸的,南方有些甜,汤圆和粽子,北方馅料是甜的,南方也是甜的但有肉馅的,臭豆腐,京津地区的臭豆腐和湖北湖南四川的臭豆腐是截然不同的做法和口感,还有很多就不一一列举了
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