去香港应该要吃一些什么?

香港有个口号叫购物天堂和美食天堂
如果你是北方人,到香港想吃什麼吃什麼,烧鹅,鱼蛋,牛腩,叉烧,许留山(饮品和甜点),如果到长洲一定要甞甞那的乒乓鱼蛋,真有乒乓球那麼大.因为南北方口味差异大,只要你吃的习惯,还要准备足够的银子,可以一天换一家甞,专找人多的进就好,饭点了没几个人的一个可能是本港人不认可这家店的口味,二就可能是价格太贵.
如果你是南方人,也准备好银子一家换一家的吃.口味应该不是问题了,找人多的进就好,同样一个鱼蛋面,有的店做好,有的店做的就很一般,同样连锁品牌同一种菜做的也不一样,红磡美心的烧鹅咬不动,而将军澳美心做的又挺好.

过几天就要去香港旅游了想问下香港有什么特色小吃和民间美食小吃啊?大家来说下啊!哪里可以知道答案啊?

香港的特色小吃和民间美食小吃有很多的!!我来给你说几个啊!!虫草鸽,福记肉圆,虾猴,大桥肉棕,度小月担仔面,阿娟肉粽,甜玉米和豆类卷饼,香港云吞面,卤肉饭,木糠布甸,这里面我最喜欢的有度小月担仔面,阿娟肉粽,甜玉米和豆类卷饼,味道和口感都很不错的!!你可以去吃吃看哦!再给你推荐一个网址民间美食小吃协会网址www.mjxc.org这里有全国各地特色小吃和民间美食小吃,你还可以知道做法哦!

龚军的店铺 

香港有有什么经典小吃

经典中经典 – 辣鱼蛋02. 绝版瓦砵 – 砵仔糕03. 日卖500底 – 鸡蛋仔04. 明星至爱 – 鱼肉烧卖王05. 臭名远播 – 臭豆腐06. 廉价富豪 – 碗仔翅07. 三点三 – 菠萝包08. 爽甜 – 猪皮萝卜09. 港式甜薄饼 – 糖葱饼10. 松化香甜 – 蛋挞11. 失传手制 – 芝麻卷12. 香甜暖胃 – 煨番薯13. 贫穷产物 – 猪油渣面14. 名人捧场 – 沙翁15. 极浓 – 热蔗汁16. 冬天必食 – 炒栗子17. 暖笠笠 – 热粟米18. 赌仔至爱 – 马仔19. 用靓土鱿 – 咖喱鱿鱼20. 清香软滑 – 香蕉糕21. 咸甜有致 – 麦芽糖夹饼22. 睇戏前必扫 – 卤味23. 永不过时老饼 – 老婆饼24. 白粥最佳配搭 – 油炸鬼25. 烟韧软熟 – 糖不甩26. 奶味香浓 – 富豪软雪糕27. 改良版 – 狗仔粉28. 日日新鲜即制 – 花生糖29. 高档下午茶 – 西多士30. 战时小食 – 炸两31. 硕果仅存 – 砂糖夹饼32. 食腍唔食脆 – 五香熟花生33. 香甜松化 – 皮蛋酥34. 滑不溜口 – 豆腐花35. 劲香 – 煨鱿鱼36. 传统新派兼备 – 大菜糕37. 真人show – 龙须糖38. 白净版松糕 – 白糖糕39. 女生必冧 – 棉花糖40. 娥姐打响名堂 – 粉果41. 劲滑白雪雪 – 猪肠粉42. 一千年历史 – 蛋散43. 吹水必吃 – 客家茶果44. 中山特产 – 杏仁饼45. 桥底寻 – 盐焗鹌鹑蛋46. 港式窝夫 – 格仔饼47. 脆皮多汁 – 猪大肠48. 超弹牙 – 煎酿三宝49. 80年代经典 – 斋卤味50. 咸湿佳品 – 酸木瓜

香港被称为美食天堂,他们在餐厅管理上有什么可取之处吗?

1、 香港餐企认为最大的浪费就是人力的浪费,所以员工时间很满
2、 上班不能干私活,干私活就不用上班
3、 服务不允许出现两分钟的误差
4、 每一种东西都要用到最后一分钟
5、 从推销一碗白米饭起
6、用yes 不用ya

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