梦里

“他近日所见的这几个三等仆妇，吃穿用度，已是不凡了，何况今至其家。”——曹雪芹《红楼梦》 “吃穿用度”这个词最早的出处就是曹雪芹的红楼梦。曹家掌管着南方的江宁织造，曹雪芹生在富贵家…

红楼梦的菜谱太多了吧，酸笋鸡皮汤、碧粳粥、糟鹅掌、枫露茶、糖蒸酥酪，梅花香饼儿、糖腌的玫瑰卤子，木樨清露、玫瑰清露、虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、绿畦香稻粳米饭…

据说《红楼梦》菜肴有五十多种，再翻出《红楼梦》看了一下，我觉得名菜有这么几道。 火腿炖肘子 在第十六回，凤姐：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃。” 火腿炖肘子就是现在扬…