辣味

您好，我是阿朵吖 很高兴为您解答。 关于您的问题新疆乌鲁木齐什么美食百吃不厌麻辣味十足呢？以下我有几个个人观点与您一同分享。 1 首先我第一个想到的便是新疆大盘鸡。它的食材丰富荤素…

四川麻辣，湖南香辣，贵州则是酸辣，重点在酸。贵州早年缺盐，白酸坛子、庵汤等，都是长期保存食物的方法，算是“以酸补盐”。又因为气候湿热，而擅用辣椒。酸与辣，逐渐演变为贵州饮食特点。 …