不同特色的文化好似各种不同的美食,经过人们的调制,最终形成带有新的风味,新的特质的文化。接下

1.该观点是不科学的。
2.面向世界,博采众长,即不同民族文化之间的交流,借鉴与融合是文化创新的重要途径。文化的交流,借鉴与融合,是学习和吸收各民族文化优秀文化成果,以发展本民族文化的过程,是不同民族文化之间相互借鉴,窢长促短讵的存痊担花以取长补短的过程,是在文化交流,借鉴的基础上,推出融汇多种文化特质的新文化的过程。过程中必须以世界优秀文化为营养,充分吸收外国文化的有益成果,以我为主,为我所用,深深植根于自己民族的文化土壤。
3.社会实践是文化创新的源泉和动力,立足于社会实践是文化创新的根本途径。
4.取其精华,去其糟粕,推陈出新,革故鼎新是文化创新的另一个重要途径。一方面我们不能离开传统文化空谈文化创新,另一方面体现时代精神,是文化创新的重要追求。
4.坚持正确的方向,克服错误倾向。反对守旧主义,封闭主义,民族虚无主义,历史虚无主义。
哈哈 。。。。。。这题我做过,标准答案啊!

荷兰 饮食文化及礼节

礼节文化差异好像没感觉太多差距
饮食嘛:出名的Gouda奶酪,还有那种仰头直接整条放进嘴的Haring鱼,过新年吃的Oliebal(油炸的一种面团),还有一种油炸的小吃Bitterballen(有点牛肉,面啥的),印象中还有一种豌豆汤,具体名字忘了。。。 想起啥再来补充吧

中国饮食民俗的地方差异

西北之人食陆畜,东南之人食水产

汉民族是我国的主体民族,其传统食物结构是以植物性原料为主。主食是五谷,辅食是蔬果,外加少量的肉食。以畜牧业为主的一些少数民族则是以肉食为主食。从新石器时代始,我国进入农耕社会,人们的饮食以谷物为主。但因各地自然条件的差异,谷物种类有所不同。我国存在着黄河流域与长江流域两种不同的主食类型,前者以粟为主,后者以稻为主。稻几乎是南方水田唯一可选的主食作物,而在北方旱地则有粟、黍、麦、菽等作物可供选择。战国以后,随着磨的推广应用,粉食逐渐盛行,麦的地位便脱颖而出。北方的小麦逐步取代了粟的地位,成为人们日常生活的主粮。而南方的稻米却历经数千年,其主粮地位一直未曾动摇。不仅如此,唐宋以后,水稻还不断北调。中国历史上先后出现了“苏湖熟,天下足”、“湖广足,天下足”的谚语,苏湖、湖广均盛产水稻。这反映出水稻地位的重要。明清时期,我国人口增长很快,人均耕地急剧下降。引入的番薯、玉米、马铃薯等作物,对我国食物结构的变化产生了一定的影响,并成为丘陵山区的重要粮食来源。我国古代很早就形成了谷食多、肉食少的食物结构,这在平民百姓中体现得更加明显。长期以来,肉食在人们食物结构中所占的比例很小。而在食品的动物原料中,猪肉、禽及禽蛋所占比重较大。在北方,牛羊奶酪占有重要地位;在湖泊较多的南方及沿海地区,水产品所占比重较高。直至今日,虽然我国食物结构有所调整,但仍保持着传统的食物结构的基本特点。近年来,随着经济水平的提高,肉禽蛋奶的比重已有明显增加。

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