菜品
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我国台湾省的饮食文化与饮食习惯是怎样的?有哪些特色菜品与小吃?
我国台湾省的饮食文化与饮食习惯是怎样的?有哪些特色菜品与小吃?大家好,这个问题我来回答一下,首先谢谢邀请! 台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主,但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点…
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上海人的饮食是怎样的?有什么特色的汤品和菜品吗?
你好。我是三点水,很高兴回答你的问题 海菜的烹饪手法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟为多。浓油赤酱是上海菜的最传统特征,意思是汁浓味厚、油重、糖重、色艳,多用以形容上海本帮菜的红烧类…
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青岛作为海滨城市,除了海鲜外,还有哪些具有特色的菜品?
青岛具有特色的菜真不少,像海鲜饺子,一般是鲅鱼饺子,墨鱼饺子,很多店家还研发了海胆饺子,黄花鱼饺子等。辣炒蛤蜊不少来青岛旅游的人喜欢吃。此外青岛的石锅碟鱼头,Q弹软嫩;汽锅粉丝虾味…