天坛附近特色小吃介绍
一、天坛附近小吃推荐——相福四季涮肉
相福四季涮肉店内装修风格古朴雅致，木桌木椅、铜锅涮肉，一进门便能感受到老北京的气息迎面而来，充分体现了老北京涮肉的独特风韵。精选上等的天然羊肉，绿色健康，再配上独特的私房菜锅底，羊肉鲜嫩，锅底香浓，尽显老北京美食文化特色，是难以抵抗的美食诱惑。
老北京清汤锅：使用铜锅涮肉，自制秘方的锅底经过慢火熬炖，菜未下锅，先闻其香。
精选羊肉：肉质细嫩，无膻腥味，而且色泽鲜美，脂肪分布均匀，肉层厚实，是地道的老北京风味。
二、天坛附近小吃推荐——东来顺饭庄
东来顺饭庄作为北京老字号，传承的历史已逾几百年，店内装修精致典雅，大气非常，无论是整体的配色还是细节的修饰，无一不体现着东来顺精益求精，力争完美的精神。东来顺的传人们在继承传统精华的同时，还博采众长，不断创新，创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一，具有浓厚的民族特色。东来顺风味火锅底：东来顺传承百年独特配方，清汤锅底原汁原味，搭配鲜美的羊肉，让羊肉吃起来鲜上加鲜。铜锅更吸收了汤料中各种杂质和异味，起到净化和提高营养度的作用，确保汤味的鲜美。
东来顺特别羊上脑：东来顺特别选择产自内蒙古锡林郭的特供羊肉，取脖头至下数第三根肋骨处脊骨的两条肌肉切片而成，肌肉中包含微量脂肪，肥而不腻，瘦而不柴，柔嫩爽滑，久涮不老。
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虚心求教：大众文化应该更重娱乐还是更重教化
个人觉得，是不是可以从“文化”这个概念出发，来探讨这个辩题？“文化”，往往不是一些低俗的东西，也不是以其能否给大家带了愉悦感为判断标准的，往往是指人们观念、行为、习惯等等的体现，体现在艺术、文学、乃至生活的其它层面。在这种情况下，一个东西是否成为文化，要看其能否体现人们的生活，而不是以其能否让我们愉悦来做为判断标准的。打个比方说，饮食文化，老北京的豆汁，可能有很多非北京人喝不惯，甚至是当代的北京人中也有很多不喜欢的；但是豆汁反映了北京传统的饮食，可以算是老北京饮食文化的一个代表。如果文化重娱乐的话，那恐怕只有鲍鱼才能算文化，豆汁根本算不了了。以上观点，可以用于反驳正方；但是，作为反方，如何论证“教化”，还需另外准备。在维基百科中，对于“文化”的定义是“人文教化的简称”，这个概念有助于反方，但是很多其它地方的解释与此并不一致。跑开概念不谈，个人认为，可以从文化的来源或形成来谈。很多文化形式，尤其是艺术、文学，往往是向人们展示真、善、美，向人们披露虚伪和丑恶。例如古今中外堪称典范的文学作品、音乐作品、戏剧作品、美术作品等等皆是如此。即便是当代流行文化，也在向人们宣扬真情实意；矫揉造作的流行音乐、影视也不会被人们列入到文化典范的范畴之中来的。粗略考虑这些，仅供楼主参考。
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