法国的饮食特色是什么？
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法国
品味咖啡了解当地文化
对于学习紧张的学生来说，最方便的是到大学生食堂就餐。大学食堂由政府补助30%的学生餐费，70%由学生支付，一餐3欧元。麦当劳每份套餐约为5.5欧元，法式三明治一份为3~4欧元。而留学生最省钱的办法，就是自己做饭或者与其他学生搭伙。一般来说，学生每月伙食费大概是60~70欧元，而100欧元的消费就算较为丰富的了。法国街区有不少自由市场，每周固定几次或只在周末开放，这里的蔬菜和水果非常新鲜、便宜。 中国人习惯使用的调料，则可以在巴黎等地的中国商店购买。温文欣提醒，很多留学生到了国外生活，无论买什么，都喜欢在脑子里兑换成人民币的价格，可能会嫌贵，少吃甚至不吃。但实际上，学生仍然需要保持正常的饮食，才能保证良好的身体素质和学习质量。
对于法国“海归”吴永扬来说，让他印象最深的是法国的咖啡文化。“海湾战争”爆发的时候，法国部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超市抢购，他们拿得最多的竟然是咖啡和糖。咖啡对法国人来说不只是一种饮品，还隐含着丰富的文化内涵，遍布城市与乡村的约17万间咖啡馆是法国生活方式的一种标志。或富丽堂皇，或古朴雅致，或斑驳简陋的咖啡馆内，有淑女，也有主妇;有律师，也有流浪汉。
法国一般餐馆的营业时间是在中午12时至下午2时30分，晚上则是7时至11时左右。其他时间则可到Cafe或Brasserie等咖啡茶座，也可到Creperie薄饼店。周日除了个别中餐馆或者在旅游区的餐馆，其他餐厅基本关门休息。
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