渊源

在中国，饮食是一种文化。中国的饮食文化可谓博大精深，源远流长，在几千年的历史长河的发展之中，才得以逐渐积淀而成。中国饮食文化作为中国文化中的一个分支，固然有其文化的特征与性质，本文…

提到中国饮食文化，相信我们每一个中国人都会从内心深处涌起一种自豪感！常听人说：“中华饮食文化源远流长。”那么，这渊源到底有多远、有多长呢？有学者认为，从50多万年前北京人用火烧烤食…