蒙古族的饮食习俗

蒙古族每餐离不开红食(肉类)和白食(奶类),我记得以前早上起床第一件事就是煮奶茶,我们的奶茶是咸的,不同于珍珠奶茶什么的,奶茶里会放炒米,奶条,奶油,牛肉干,奶皮,很营养的。午饭就是手把肉,用佩刀把熟的肉切成薄片蘸着作料吃,很鲜再搞点羊肉串什么。节日或来了贵客就烤全羊,喝马奶酒。零食也很多,奶酪奶皮奶酥奶豆腐,离不开奶。差不多就这么多了。 现在一部分蒙古族已经和汉族没太大区别了,生活习惯也在慢慢同化,也有一部分蒙族一直过着自己的生活。

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