小吃
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潮汕文化,潮汕美食。“潮汕”指的是潮阳和汕头还是潮州和汕头
广义上的潮汕,包括潮州、汕头、揭阳和汕尾部分地区(海陆丰部分地区,陆河不是)和梅州部分地区(丰顺)狭义上的潮汕指的是古代潮州府(现在潮州、汕头和揭阳),府下管辖9个县,其中大埔县都…
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客家小吃有什么特色?
客家美食拥有近200多种各类小吃:灯盏糕、七层糕、拳头桃、芋子包、薄饼、香芋饼、珍珠圆、汤圆、牛肉圆、扁肉、芋饺、艾饺、豆腐饺、米冻、豆腐丸、笋、鸡血、清汤米粉、酿豆腐、酿香菇、酿…
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新疆美食 介绍
伊犁马肠子(就是马肉灌的肉肠),米肠子和面肺子,烤包子 新疆美食——揪片子回民甜盘子 卡娃包子 馓子 新疆凉拌手撕烤茄子 新疆美食油馓子 想不到了,不过都挺好吃。 新疆的美食有那些…
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舌尖上的西安,西安有哪些特色小吃,西安美食
羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,古称羊羹。北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无…
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老北京小吃的起源。。。
北京小吃特点很独特,与其它地区小吃最大的不同在于,除了来自民间以外,另有部分取自民间,后又被皇家选中,作为宫廷小吃,然后,又从宫廷散落到民间, 这个过程很独特。下面从几个方面说说:…
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五一小假期,在郑州有没有人不是太多又好玩的地方?
郑州没有这样的地方,郑州那里都人多,又好玩人又不多的地方去那里能找到?因为在郑州大大小小的公园,景点人都是很多的,除非你在宾馆酒店上个网,人不多又好玩! 河南有什么好玩的地方和特色…
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从陕西小吃文化如何看陕西文化
陕西小吃经千年的发展。由于政治、经济、文化的有利条件, 陕西小吃博采各地精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、 继承历代宫廷小吃之技艺,品种繁多、风味各异。 结合陕西文化十大怪其中;面条…
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杭州有哪些特色小吃?
慧娟面馆 杭城十大面馆的名声不是吹出来的,常年处于排队状态。片儿川、虾鳝爆面都是进店必点的招牌面。除了面,其他的菜品和小吃也很受欢迎,比如酸菜鱼、八宝油条,价格亲民,性价比高。 …
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潮汕有什么特色小吃吗?
汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜,它是广东三大菜系之一(其余两种为粤菜和客家菜)。潮菜的形成和发展可谓源远流长。唐代大文豪韩愈曾写过《初南食:贻元十八协律》,它是古代介绍潮汕饮食的著名…
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潮汕小吃的文化内涵
对待吃,向来有两种态度,一是吃好,一是好吃。吃好,是要吃得饱,并且要有营养,能够满足人的生理需要。好吃是讲究食物的味道,是一种享受,属于精神层面上的东西。小吃是属于好吃的食物。什么…
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青岛本地有什么特色小吃
院上正宗烤鸡(曾先后荣获过“莱西民俗特色小吃”、“莱西十大名吃”、“中华饮食文化特色精品”) 流亭猪蹄(“天下第一蹄”、“青岛的特色名吃之一”)排骨沙锅米饭(“青岛特色小吃”)青岛…
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四川有哪些元素?(文化 历史 食物 风景等)
总的来说,自然风景的话,四川最漂亮的还是在川西,比如什么都江堰,九寨,黄龙,卧龙,米亚罗,海螺沟等等.四川的食物很多啊,特别是小吃,有钟水饺,龙抄手,赖汤圆,串串香有玉林和袁记比较…
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满族都有哪些特色美食
菜包子:春、夏、秋满族农家常做的主食之一。什么面做皮都行,什么菜都能做馅,就连春季的各种野菜也行,用热水焯了后再凉水投,切碎拌入佐料,有肉更好,无肉拌鸡蛋也行,光拌豆油、猪油也行,…
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辽宁那些旅行打卡地?
辽宁的旅游景点很多,以下是我个人的推荐,欢迎采纳! 历史古迹 1、清昭陵也称为“北陵”,是沈阳市最大的公园,园内昭陵是清太宗皇太极和孝端文皇后博尔济吉特氏的陵墓,是沈阳名胜古迹之一…
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您喜欢山西的美食吗?最爱吃什么?
谢谢邀请 说起山西的美食那可真是太多了,数不胜数!对我这个吃货而言简直是充满了诱惑。 先说说山西的面食吧,从制作方法来说有刀削面,扯面,揪片,河捞面,手擀面,甩面,拉面,焖面,猫耳…
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北京小吃历史。分哪几类。
小吃俗称茶食、吃食,有着悠久的历史,早在春秋战国,时期,屈原就曾对其进行过描述,干宝在《搜神记》中提到的“小食”,便是小吃的最早命名。 古人曾言:“民可百年无货,不可一朝有…
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来个高手给点关于北京小吃文化发展,或者,北京小吃发展历史的资料,~~~~~~~~~~~~~~~急
北京小吃历史悠久、品种繁多,有艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、炸糕、灌肠、焦圈等。过去,小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地…
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北京小吃与文化的内在联系
你好! 北京城是座千年古都。现在,经过北京史专家的考证,远在三干多年前,北京就已经是燕国的都城了。 时下人们常说中国是世界上的“烹任王国”,而真正意义上的中国烹任史得从北京写起(不…
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北京十大名小吃有哪些?
1、爆肚 爆肚是北京风味小吃中的名吃。做法是将鲜牛肚(牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条状,用沸水爆熟,吃时要蘸用油、芝麻酱、醋、辣椒油、葱花等拌制的调料,口感香脆、鲜嫩爽口…
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陕西的特色小吃都有什么?哪一种最值得尝试?
要说陕西的小吃,具有代表性的也就是羊肉泡馍和肉夹馍了。不过陕西的地方小吃却还有许多不为人知的地方小吃,就说关中地区从东往西,光面食至少就有一百多种。比如羊肉饸络,辣子烹豆腐,糊泊馍…