特色

北京的特色驴打滚，山楂烙，油煎饺子两头翘（胡同长大的串子都会背啊……）前门大栅栏鲜鱼口里面的天兴居的包子炒肝，鼓楼外大街的姚记的炒肝和包子，还有灌肠，芥末墩，炖吊子，而且在北新桥和…

一,最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。 省油做法：茄子切斜刀块…

现在的餐饮很混乱，做的好餐饮很多，但是只停留在菜上的餐饮业还是比比皆是，在我看来，湘菜在近几年的发展是很好的，湘菜的口味适应性很广，而且食材多菜品多，而且饮食文化厚重，选择好的湘菜…

1、重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一；2007年3月，重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。 重庆饮食文化代表：重庆火锅、川菜…

麻辣鲜香，这四个字足以概括重庆的美食！鱼香肉丝：用烧鱼的配料来炒肉丝，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点重庆回锅肉：先白煮，再爆炒，肉质鲜香浓郁，色泽红亮，肥而不腻泉水鸡：用料独特、…

首先来讲是城市文化源头不一样，成都是蜀文化，重庆是巴文化，后面许多不同都是的原因就是因为这个。成都是平原城市，重庆是山地城市。成都是内地城市，重庆是港口城市（长江）。重庆夏天较成都…

马蹄糕，玉林牛巴，巴马烤香猪，老友粉，桂林米粉，芋头扣肉，螺蛳粉等。 广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，首府南宁市，位于中国华南地区，广西界于北纬20°54′…

热凉米皮、核桃馍、火烧馍、枣羔馍、花椒鸡、洋芋糍粑、神仙豆腐、菜豆腐、浆水挂面、熬肉????? 要说特色，汉中的独特地理位置，造就了多样的美食文化特色，不管是四川人爱吃的麻辣火锅，…

西安的特色当属下列具有代表性。 1、油泼辣子Biangbiang面，可以说是西安最好吃的一种小吃了。biangbiang面宽如裤带，但十分劲道、有味道，是来陕西关中地区不可不吃的一…

帮忙点个采纳，谢谢! 面条像裤带 歌谣 三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细(宽像裤带)又白，爽口耐饥燎的太。 解说 陕西关中地区自古盛产小麦，因此，自古以来关中地区人们以面…

封面：葫芦鸡 陕菜宗师 西安饭庄一、传承陕菜历史悠久、底蕴深厚的文化优势，增强陕菜市场吸引力有句俗话说“华夏文明十年历史看深圳，百年历史看上海，千年历史看北京，五千年历史看陕西”。…

除过biangbiang面、凉皮、肉夹馍，都是些老生常谈，我今个说点别的，多认识些西安美食。 长安葫芦鸡：人称长安第一鸡，可追溯到唐朝。金黄的酥皮轻薄酥香，包裹浓郁滚烫的鸡汁，手撕…

对于某事有何特色，最好的办法不是用句子来描述，而是使用词语贴标签，例如俄罗斯的标签有: 寒冷、广袤、战斗民族、彼得大帝、十月革命、套娃、伏特加、普希金、托尔斯泰等等，这些词语其实包…

青岛美食　　青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（撒尿虾）、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲…

青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（撒尿虾）、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有…

中国地域广阔，南北方饮食文化差异大，北方人一日三餐离不开面食，南方餐桌永远离少不了米饭。作为一个北方人，我们家的餐桌上，几乎顿顿都有馒头。也许你会问我：“每天都吃馒头，吃不腻吗？”…

#地道青岛味#你如果问我青岛什么美食最好吃这个问题很难回答青岛特色美食千千万总有一款你最爱即使你离家在外多年即使你走过万水千山品尝过世间珍馐最想念的也抵不过心头那一抹“乡味”充满风…

青岛的地方菜特色还是有不少的，那么就让我来给你介绍一下。 海鲜水饺 一般是鲅鱼口味，很多店家还研发出了，黄花鱼水饺，墨鱼水饺，虾水饺，海参鲍鱼水饺等等花哨的吃法，如果你是外地游客，…

1.小海燕：就在河北路拐角，那里的水煮虾和三鱼宴很不错，吃过的人都赞不决口。 2． 天意居：大学路东方饭店附近，一边做火锅，一边做炒菜。虽然做川菜，口味非常适合北方人，强烈推荐夫妻…

中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆…