文化

美国菜可以说是以英国菜为基础发展而来的。美国烹饪始自英国，因为大部分美国人是英国移民的后裔。但美国菜有自己的特色，因为美国国土大，气候好，食物种类繁多，交通运输方便，冷藏设备优良，…

中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同…

我们杭州人过春节， 不吃面条， 也不习惯饺子。 从小知道， 烧一大桌菜， 把最好的全烧上。 吃的较为精细， 也不会胡吃海喝， 烧香拜佛祭祖， 让长辈开心， 让孩子快乐， 唠家常， …

潮汕的饮食文化不仅悠久，还很著名。潮汕的小吃在当地颇有名气，在外地也脍炙人口。最广为潮汕人喜爱的小吃最数蚝烙了，制作耗烙的食材极为简单，只需要当地盛产的地瓜粉，海蛎就够了。而潮州人…

餐饮礼仪 日本的饭菜一般称之为和食或是日本料理。和食具体而言是以大米为主，多用海鲜、蔬菜，讲究清淡与味鲜，忌讳油腻。典型的和食有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤…

岭南文化是悠久灿烂的中华文化的重要的有机组成部分，是祖国文化百花园中的一枝奇葩。岭南先民遗址的出土材料证明，岭南文化为原生性文化。基于独特的地理环境和历史条件，岭南文化以农业文化和…

餐饮文化是一个广泛的概念，人们吃什么，怎么吃，吃的目的、吃的效果、吃的观念、吃的情趣，吃的礼仪，都属于餐饮文化范畴，它贯穿于企业经营和饮食活动的全过程，体现在各个方面、各个环节之中…

餐饮文化是一个广泛的概念，人们吃什么，怎么吃，吃的目的、吃的效果、吃的观念、吃的情趣，吃的礼仪，都属于餐饮文化范畴，它贯穿于企业经营和饮食活动的全过程，体现在各个方面、各个环节之中…

中国的餐桌文化 谈起中国的饮食文化，那可谓是博大精深，令各国友叹为观止。随便摆一个满汉全席就能独霸天下。中国帝王干什么都讲究排场，出门前呼后拥，吃个饭也不能随便，摆出满满一桌山珍海…

中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲…

谢谢邀请! 仁者见仁智者见智。 最怕罗列数据，引经据典，说说看法而已。旅游和文化现在国家已经考虑到旅游该升级了，所以，大多省市已经已经成立了“文旅”为招牌的旅游公司，意思就是我们文…

潮菜已有数千年的历史。据史料记载，潮菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说： “……章举马甲柱，所以怪目呈。其余数十种，莫不可叹”…

美国饮食文化 发布者：美食搜索网 发表时间：2007-2-20 点击：67 次 美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便。 早餐以面包、牛奶、鸡…

　　早有“蜀戏冠天下”之誉的成都是我国戏剧之乡。形成于清代的川剧是我国重要的地方剧种之一，剧目繁多，文字优美，幽默风趣，表现手法丰富，程式化动作含蓄隽永，器乐帮腔独具特色，尤其是“…

法国大餐七大原则 现代人吃法国菜虽已尽量一切从简，但法国菜始终都是比较讲究细致，有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知，记熟以下七大「法」则就包不会失礼啦！ 1.吃法国菜基本上也是红酒配…

  在德国，建筑风格存在着明显的地区差异，在南德巴伐利亚地区处处可见的是清新明快的巴罗克式建筑；而在北德则多是庄重严谨哥特式建筑。各地的建筑是与其他区的文化传统密不可分的。但单就古…

大连是我的家乡，谁不说家乡好！ 家乡好在哪？不是夸大的自吹自擂说好就好，往往适得其反，例如这个第一，那个第一，搞到最后故步自封反而落后。实际大连好就好在: 青峰座座似莲花 海岸绵绵…

学汇百川 德济四海。“学汇百川”出自东汉王充《论衡・别通篇》：“人含（胸中容纳）百家之言，犹海怀百川之流也。”王充反对读书人株守一经，提倡博学广览，做兼通诸子百家之言的“通人”，他…

而且海事的海商法在全国的排名是数一数二的 额……我就是海事毕业的……大连这些大学里，有个四大名校的顺口溜，是这样说的：玩在东财，美在大外，学在理工，吃在海事……海事的校园的确很大，…

狭义的文化是科学文化知识，广义的文化是人类创造的一切物质成果和精神成果 文化是一个非常广泛的概念，给它下一个严格和精确的定义是一件非常困难的事情。不少哲学家、 社会学家、 人类学家…